Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (me: uleg) lalu tumis hingga harum.
- 2
Rebus ikan pe dan tahu, buang air rebusan dan di ganti baru (agar tidak amis)
- 3
Potong2 cabe hijau besar, dan bersihkan kecambah dari kulitnya. Lalu cuci hingga bersih.
- 4
Masukkan bumbu, aduk hingga rata, kemudian masukkan santan
- 5
Beri secukupnya garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan potongan cabe hijau besar, kecambah ale, dan kecambah. Masukkan terakhir agar struktu kecambah tetap bagus.
- 7
Kotok Ikan pe siap di sajikan. 😊
Resep Serupa
-
Kotokan Ikan Pe (pari) Kotokan Ikan Pe (pari)
Resep masakan turun temurun dari nenek buyut. Masakan desa yg dijamin bikin ketagihan. Pedas pedas gurih. Apalagi ikan pe ini banyak tulang mudanya jd enak banget krenyesss krenyess... Iftitah Kurniasari -
Kotokan Pe (Ikan Pari) Kotokan Pe (Ikan Pari)
Resep andalan ibu, bumbu komplit dan insyaAllah enak Dian Ariani -
-
Kotok kuah Ikan Pe (Pari) Kotok kuah Ikan Pe (Pari)
Cerita nya itu dapat dari saudara alias rasa mbayar 😂.. Bosen kalau digoreng aja eh dibuat ada kuahnya aja biar seger... Ahmi Ami -
Kotokan Ikan Pe / Ikan Pari Kotokan Ikan Pe / Ikan Pari
Resep hasil konsultasi ama mbak di surabaya.. hehehe sekalian setoran tema semarak minggu ini yang bertema ikan. Selain itu, dalam rangka menyambut hari kanker payudara, saya ingin memberikan dukungan kepada para pejuang kanker dimanapun berada. Percayalah, semangatmu akan menjadi obat tambahan bagimu. Kamu tidak sendiri, karena wanita itu kuat, wanita itu hebat#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#dapoeredevy#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_badung#cookpadersjawabali#akusigemarikan #akusigemarikan #semarak_akusigemarikan #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity #semarakclover Devy Fitria Wardani -
Ikan Pe (Pari) Ikan Pe (Pari)
Masakan terfavorit suami.. meskipun sya nggk suka tapi ttep semangat masak.nya. 😘 Vhivhi Aqbarul Yumna -
-
-
Kotokan Ikan Pe/Pari Panggang Kotokan Ikan Pe/Pari Panggang
Pertama kalinya masak kotokan... puas n seneng banget sama hasilnya apalagi pas suami bilang enak dan rasanya mirip banget sama yang biasanya dimasakin ibu... 😍😍😍Santan disini diganti sama fibercreme biar sehat.. 😍😍#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3 erna -
Mangut ikan Pe (Pari) Mangut ikan Pe (Pari)
Mangut ikan Pari atau biasa saya menyebutnya ikan Pe, adalah masakan kesukaan keluargaku. Kebetulan kita tinggal Jepara, didaerah dekat pesisir jadi memang hampir tiap hari makan ikan. Dan setelah menikah, ternyata suami suka banget masakan mangut. Ini Ikannya saya bawa dari Jepara waktu pulkam kemarin dan saya beli pas habis dibakar, jadi bener-bener fresh. Irene Virnawati -
Kotok ikan pari Kotok ikan pari
Keturutan juga masak ikan pari asep ini.. 😘 kali ini aku pakai fiber creme untuk pengganti santan. Dan ternyata enaak nina rochim
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4385044
Komentar