Kotok Ikan Pe (Pari)

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah
Cocok untuk menu makanan sehari-hari
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (me: uleg) lalu tumis hingga harum.
- 2
Rebus ikan pe dan tahu, buang air rebusan dan di ganti baru (agar tidak amis)
- 3
Potong2 cabe hijau besar, dan bersihkan kecambah dari kulitnya. Lalu cuci hingga bersih.
- 4
Masukkan bumbu, aduk hingga rata, kemudian masukkan santan
- 5
Beri secukupnya garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan potongan cabe hijau besar, kecambah ale, dan kecambah. Masukkan terakhir agar struktu kecambah tetap bagus.
- 7
Kotok Ikan pe siap di sajikan. 😊
Resep Serupa
-
Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari) Super Pedas Aroma Kemangi Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari) Super Pedas Aroma Kemangi
Mamak-mamak beranak bayi gini susah ya kalau harus nyiapin menu makanan yang berbeda untuk satu hari. Jadi bikin aja yuk, masakan yang bisa dibuat untuk makan keluarga dalam waktu sehari. Yah.. itung-itung hemat waktu dan nggak ribet ya say, tinggal diangetin aja 😊 #cookpadcommunity_sidoarjo #SiapRamadan #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_17 Dinda Ayu Subagio (DCS) -
-
-
Kotokan Ikan Pe (pari) Kotokan Ikan Pe (pari)
Resep masakan turun temurun dari nenek buyut. Masakan desa yg dijamin bikin ketagihan. Pedas pedas gurih. Apalagi ikan pe ini banyak tulang mudanya jd enak banget krenyesss krenyess... Iftitah Kurniasari -
Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap
Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ...menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyakYuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya... Erlina Arya -
Mangut Ikan Pari/Pe Mangut Ikan Pari/Pe
Sebelum Senin datang, sempatkan waktu untuk upload resep mingguan buat event #PejuangGoldenBatikApron #Week35Sebenarnya, ini udah dimasak minggu lalu. Tapi, pas ngeliat foto masakan ini kok jadi pengen masak lagi yaah. Soalnya, rasanya nagih sih. Penggunaan santannya ngga terlalu banyak, sehingga kuahnya terasa light dan ngga eneq. Definitely worth to taste! Winny Yus Permatasari -
-
Kotokan ikan pe tahu simpel dan mudah Kotokan ikan pe tahu simpel dan mudah
Untuk bunda bunda.. yg pgen resep simpel mudah. Dan memasak tanpa lama2 di dapur .. recook resep aku ya… untuk lengkapnya bisa lihat di akun tiktokku @gallerysunarno_wedding Mama Azzam -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Sarapan pagi menunya mangut iwak Pe..Hhohohoo..masakan ndeso lan Lezato..😀👍Inget dulu waktu masih di rumah mertua..masak menu ini pagi hari..ehh siangnya udah gak ada lauk alias ludes..Hwahaaa..padahal menu masakan baru untuk keluarga suami dan semua pegawai disana tapi alhamdulillah pada doyan semua rupanya..Hehehe..😁😀 #KenanganLalu 😀☺ #SenengLiatMakananHabis 😀☺ Nia Syifa -
Kothokan Ikan Pe Kothokan Ikan Pe
Dalam bahasa Jawa, Ikan Pe maksudnya Ikan Pari. Jadi Ini sejenis lodeh tapi menggunakan Ikan Pari sebagai bahan utamanya. Dan masakan ini adalah masakan favorit saya. Yoetty Aspriana -
Ikan pe kuah santan pedas Ikan pe kuah santan pedas
Hari ini pengen banget makan yang pedas2... Di kulkas ada stok tahu dan ikan pe yang dibawain ibu wkt hbs jalan2 ke kenjeran kemarin hehehe... Ikan pe nya baru di asap jadi enak buangeettt... Apalagi cabenya banyak, pasti tambah mantul , tapi saya cukup 5 aja karena cabenya udah gemol2 kayak saya hehe 😄😄😄..Saran :Kalau mau makan jangan dandan dulu, takut luntur kena keringat 😂😂😂😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad Ayu Resti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4385044
Komentar