Daging Lada Hitam

Ajeng
Ajeng @ajengsafri
Mars

Terinspirasi dari salah satu tempat makan enak di daerah saya hehe.. Karena lokasinya lumayan jauh dari rumah, jadi nggak mungkin bisa sering ke sana..coba bikin sendiri deh..

Daging Lada Hitam

Terinspirasi dari salah satu tempat makan enak di daerah saya hehe.. Karena lokasinya lumayan jauh dari rumah, jadi nggak mungkin bisa sering ke sana..coba bikin sendiri deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi, iris tipis-tipis
  2. 1bawang bombay, iris
  3. 5bawang putih cincang
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 3-4 sdmkecap manis
  6. 1 batangdaun bawang bagian hijaunya saja, iris tipis
  7. secukupnyaLada hitam, garam, minyak
  8. Bumbu Halus:
  9. 5bawang putih
  10. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, bawang putih cincang, dan bombay sampe harum

  2. 2

    Masukan daging, aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Masukan kecap manis, saos tiram, garam, lada hitam (agak banyak lada hitamnya) aduk rata (tambahkan air bila perlu, saya tidak, karena dagingnya sudah mengeluarkan air)

  4. 4

    Masak sampai air mengering, cicipi rasa, kalau sudah enak, masukan daun bawang, matikan api, aduk rata, siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng
Ajeng @ajengsafri
pada
Mars

Komentar

Resep Serupa