Ikan Salem Brengkes Cabe Ijo

Momsky
Momsky @cook_11846863
Surabaya

Ikan Salem Brengkes Cabe Ijo

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ranjang Ikan Salem
  2. 20 siungBawang Merah
  3. 8 siungBawang Putih
  4. sesuai seleraCabe Rawit
  5. 4 bijiCabe Besar
  6. 5 buahTomat iris
  7. seruasKunyit
  8. secukupnyaLaos
  9. sedikitKencur
  10. 1/2 sdmKemiri
  11. 1/2 sdtKetumbar
  12. 3 helaiDaun Jeruk
  13. Garam
  14. Gula Pasir
  15. Penyedap Rasa
  16. 10 bijiCabai Hijau iris
  17. sesuai kebutuhanDaun Pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Pipihkan ikan salem cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali tomat dan cabai hijau. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

  3. 3

    Campur/urap ikan salem yg sudah dipipihkan td bersama bumbu, tambahkan tomat dan cabai hijau yg sudah di iris.
    Robek daun pisang jangan terlalu pendek, Masukkan secukupnya ikan salem berbumbu tsb diatas daun pisang lalu bungkus dan kunci atas bawah menggunakan tusuk gigi

  4. 4

    Siapkan kukusan masukkan semuanya dan kukus kurang lebih 50 mnt atau hingga benar2 matang

  5. 5

    Setelah matang tiriskan diatas piring. Jangan lupa difoto ya mom 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momsky
Momsky @cook_11846863
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga, hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa