Bola Ubi Ungu Pisang Keju

Ester Ariesiani
Ester Ariesiani @cook_11824863
Tangerang

Saya ga suka ubi, tapi olahan seperti ini ternyata enak sekali. Jadi kepingin lagi dan lagi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 buah
  1. Ubi ungu (sekitar 400 gram)
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 1 sdmgula pasir atau sesuai selera bergantung kemanisan ubinya
  4. Keju Quickmelt
  5. secukupnyaAir
  6. Pisang
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & rebus ubi sampai empuk.

  2. 2

    Setelah matang kupas kulitnya lalu haluskan.

  3. 3

    Campur dgn maizena & gula pasir.

  4. 4

    Uleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis & adonan bisa dibentuk bulat.

  5. 5

    Ambil sejumput adonan untuk dibuat bola kecil.

  6. 6

    Tekan bola kecil dengan jempol lalu isi dengan sepotong keju quickmelt & pisang, lalu bentuk bulat kembali.

  7. 7

    Goreng sebentar dalam minyak panas.

  8. 8

    Setelah matang angkat, sajikan selagi panas dengan cocolan coklat meises bila suka.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ester Ariesiani
Ester Ariesiani @cook_11824863
pada
Tangerang
Mrs. Willy Dozan 💕I'm living by His Grace 👑Sometimes love simply home cookingI'd like to share my experience about cooking and trying new recipes
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya