Jamur shiitake ayam dan kembang kol

Miftahul Jannah Mimie
Miftahul Jannah Mimie @cook_9401593

Jamur shiitake ayam dan kembang kol

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bgkusjamur shiitake
  2. 1 potongayam ukuran besar
  3. 1kembang kol
  4. Minyak goreng
  5. Gula garam dan penyedap
  6. Asam jawa
  7. 3 sdmSaos tiram
  8. 3 sdmSaos sambal
  9. Bumbu iris:
  10. 3bawang putih
  11. 3bawang merah
  12. 1 cmjahe
  13. 1 btangdaun bawang
  14. 5cabe merah
  15. 2cabe hijau
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jamur shiitake smpai lembut. Iris2 kmudian sisihkan

  2. 2

    Rebus ayam smpai empuk. Suir2 sisihkan

  3. 3

    Potong2 kembang kol. Rendam dlm air garam kira2 15 mnit. Bilas dan keringkan. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu iris. Kemudian masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan jamur dan kembang kol.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan saos tiram, saos sambal, garam gula penyedap beserta asam jawa.

  6. 6

    Biarkan kuah menyusut.. angkat dan sajikan..

  7. 7

    Makan pake nasi hangat.. hmm.. nyammiii... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahul Jannah Mimie
Miftahul Jannah Mimie @cook_9401593
pada

Komentar

Resep Serupa