Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, los ajos y el jamón.
- 2
El brócoli al vapor en olla GM 5'. Con un vaso de agua, una pizca de sal y la cucharadita de comino molido.
- 3
Sacar a un bol
- 4
Sofreír bien los ajos y la cebolla
- 5
Añadir el jamón picado
- 6
Echar la harina y cocinar bien.
- 7
Agregar el caldo del brócoli
- 8
Removerlo hasta conseguir una bechamel clarita.
- 9
Reducir 5'
- 10
Agregar al brócoli.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4406722
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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