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Ingredientes

3personas
  1. 1brócoli
  2. 1patata
  3. 1boniato pequeño
  4. 2 lonchasbacon ahumado
  5. Para la bechamel
  6. 30 gr.mantequilla
  7. 2 cucharadasharina
  8. Leche hasta la textura deseada
  9. Sal
  10. Aove
  11. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos el brócoli, la patata y el boniato unos 25 minutos.

  2. 2

    Preparamos la bechamel: ponemos la mantequilla, después la harina y movemos bien hasta que se integre. Seguidamente vamos echando la leche hasta que coja el espesor que nos guste, nuez moscada rallada y sal y apartamos.

  3. 3

    En una sartén rehogamos el bacon cortado a trocitos, añadimos el brócoli, la patata y el boniato previamente cocidos.

  4. 4

    Cuando esté todo rehogado, ponemos en una fuente de horno, colocamos la bechamel encima y horneamos hasta que dore, unos 15 minutos. Queda delicioso😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fina
Fina @cook_1304391
Me encanta la cocina sencilla, rica y sobre todo sana y natural🍅🍒🥝🥑🍉🍍
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