Postre chaja uruguay
familia de uruguay Leis de los Santos @Uruguay
Paso a paso
- 1
Prep: Bizcochuelo: Batir los huevos con el azúcar y vainilla durante 15´ retirar la batidora e incorporar la harina cernida en forma envolvente volcar en un molde de 24cm con papel en el fondo, llevar a horno de 170º unos 35´o hasta que al pinchar se note cocido, retirar, desmoldar, dejar enfriar.
Aparte batir un poco la crema doble, agregar el azúcar impalpable y vainilla hasta tener chantilly firme
- 2
Armado: Colocar en un molde trocitos de bizcochuelo, poner crema chantilly luego trocitos de duraznos y merengues, volver a repetir siguiendo el orden y apretando bien con las manos hasta terminar, dejaren heladera 2 horas. Desmoldar cubrir con el resto de crema y de merengue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A familia de uruguay Leis de los Santos le encantará ver cómo quedó.
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