Brownies Kukus Super Nyoklat
Sudah sering bikin brownies, kayaknya resep ini yang buat aku paling enak rasanya.
Lembut, moist, rasa coklatnya juga nendang, anak2 aku pada suka.
Brownies Kukus Super Nyoklat
Sudah sering bikin brownies, kayaknya resep ini yang buat aku paling enak rasanya.
Lembut, moist, rasa coklatnya juga nendang, anak2 aku pada suka.
Cara Membuat
- 1
Tim coklat blok/DCC, jangan terlalu lama, hanya sampai coklat meleleh, angkat, campur dengan minyak sayur, aduk rata, sisihkan biar kembali ke suhu ruang
- 2
Siapkan loyang persegi ukuran 20x20x7 cm atau 18x18x7 cm, biar hasilnya tinggi, oles minyak sayur tipis-tipis, alasi baking paper/kertas roti. Sisihkan
- 3
Panaskan kukusan, api kecil/sedang saja, jangan terlalu besar.
- 4
Kocok telur, gula pasir, ovalet/sp, garam, vanila ekstract dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak (ribbon stage), kurang lebih 7 menit
- 5
Ayak terigu, coklat bubuk & baking powder, aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur. Aduk rata dengan spatula atau dengan mixer kecepatan rendah asal rata saja
- 6
Tuang campuran coklat tim dan minyak sayur, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada yang mengendap di dasar adonan.
- 7
Tuang separuh adonan ke dlm loyang, kukus 10 menit
- 8
Campur sedikit adonan dengan 50 gr coklat leleh, setelah 10 menit tuang ke dalam loyang, ratakan dgn spatula. Kukus lagi 5 menit
- 9
Tuang sisa adonan terakhir, kukus selama 20-25 menit
- 10
Setelah matang, tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Super Nyoklat Brownies Kukus Super Nyoklat
ini resep dapat dari temennya ibuk, setelah beberapa kali percobaan akhirnya bisa ketemu takaran yang pas untuk brownies yang fudgy dan lembut menurut versi saya. yuk dicoba :)
-
Brownies Kukus Super Nyoklat Brownies Kukus Super Nyoklat
Aslinya resep ny. Liem. Dulu,sekitar 7 tahun lalu beli bukunya di gramedia. Sempat ragu mau nyatat aja berhubung cuma perlu 1 halaman itu doang. Sibuk berperang bathin. Akhirnya beli, menghargai karya intelektual. Hohoho. Ternyata ga nyesal. Resep-resepnya emang ok. Kalau sekarang mah mudah. Banyak yang share resepnya. Saya modif dikit biar tambah enak
-
Brownies Kukus Super Nyoklat Brownies Kukus Super Nyoklat
Dirumah emang lagi riweuh mau ada acara, jadi buat kue deh buat menjamu tamu. Kue kesukaan + gampang buatnya tu yaaa brownies. Ini pake resep dr yutup terus di modif dikit😁 #PejuangGoldenApron3 #Week8
-
Brownies Kukus Nyoklat Brownies Kukus Nyoklat
Alhamdulillah ini brownies untuk jualan saya banyak yg suka rasanya yg berasa coklatnya ..
-
Brownies Kukus Nyoklat Brownies Kukus Nyoklat
Brownies ini menjadi salah satu jualan online saya bund...alhamdulillah pada puas😍😍😍rasanya itu nyoklat banget trus texsturnya juga lembut...yuk ah di cobain😋😋
-
Brownies Kukus Nyoklat Brownies Kukus Nyoklat
Awalnya nemu resep ini d salah satu akun IG, karena lihat bahan2nya gampang bgt, di kukus lg dan di tambah coklatnya pake susu milo udh pasti irit bgt dong langsung deh nyobain😅 pertama nyoba pake resep asli agak ragu krn adonannya jd encer bgt takut ga mateng, tp trnyata jadi sih cuma agak terlalu lumer jd kesannya msh kurang mateng pdhal waktu kukusnya udh d tambahi 2 bahkan 3x lipat, jd pas buat yg ke-2x ada sdikit aku modif dan rasanya jd pas sesuai selera aku dan keluarga jg suka😁 (ps: krn rasa coklat cuma dr milo dan coklat bubuk, gunakan coklat bubuk kualitas terbaik ya mom) Happy baking❤
-
Brownies Kukus Nyoklat Brownies Kukus Nyoklat
Akhirnyaa bisa juga bikin brownies mirip dengan brownies2 yang terkenal itu.. pdhl biasae bantet terus ..
-
Brownies Kukus Super Nyoklat dan Moist Brownies Kukus Super Nyoklat dan Moist
Saya sudah sering buat resep ini dan hasilnya selalu memuaskan, jadi anti gagal ya asal di kerjakan step by step sesuai resep. Ini bener-bener enak, moist dan nyoklat banget. Rasanya mirip brownies amanda. Resep ini saya liat di YouTube nya Uli's Kitchen.
-
Brownies Kukus Nyoklat Brownies Kukus Nyoklat
Pengen bikin brownies tapi gak punya mixer? Yuk cobain resep yang saya buat. Tanpa mixer pun jadi brownies kukus yang enakk. Buat kreasi bisa ditambah topping sesuai selera kalian. Selamat mencoba, semoga suka 💛Happy Cooking 👩🍳
-
Brownies kukus Nyoklat Brownies kukus Nyoklat
Lagi buka" ig ga sengaja dapet foto brownies yang sepertinya enak bgt dari @cakedankue, penasaran dan kebetulan ada bahan" dirumah. Langsung eksekusi tadi siang. Gampang bikinnya, mantul rasanya. Aku bikin versi setengah dari resep asli karna aku belum punya loyang yang besar hehe.
-
Brownies kukus Nyoklat Brownies kukus Nyoklat
Pengen nyoba bikin brownies amanda kw yg legit dan enak. Akhirnya nemu resep ini tp aku modif sedikit. Kalau ingin lebih lembut browniesnya bisa ditambahkan kuning telur dan dikurangi putih telur
-
Brownies Kukus Nyoklat Banget Brownies Kukus Nyoklat Banget
Pengen aja bikin bolu kukus tapi rasa cokelat. Bikin brownies kukus emang paling tepat buat cemilan anak yang lagi ultah. Hihii..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar