Croquetas de Atún

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

Una idea fácil, económica y que a los chicos les gusta mucho. .

Croquetas de Atún

Una idea fácil, económica y que a los chicos les gusta mucho. .

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kiloPapa
  2. 1 Lataatún al natural
  3. 2 fetasjamón cocido
  4. 1 pocoPerejil
  5. 150 grsMozzarella
  6. 1 tazaharina
  7. 1 tazapan rallado
  8. 2huevos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparar el puré como de costumbre: pelar las papas, picar y hacer cocinar unas vez blandas colar y pisar..

  2. 2

    Una vez listo el puré, agregar el atún, jamón y perejil.

  3. 3

    Mezclar todo para integrar.

  4. 4

    Sacar una cucharada colmada poner sobre las manos, hacer un hueco y poner la mozzarella. Cerrar dando forma alargada en mi caso o puede ser bolitas.

  5. 5

    Pasar por harina.

  6. 6

    Luego por huevo

  7. 7

    Por último por el pan rallado.

  8. 8

    Freír hasta dorar un poco.

  9. 9

    A disfrutar de unas ricas croquetas

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Cocinar hoy
cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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