Cara Membuat
- 1
Cuci bersih balungan ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan balungan ayam, aduk hingga berubah warna. masukkan air dan bumbu2 lain.
- 3
Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga mateng
- 4
Sebelum kuah habis koreksi rasa udah pas belum gurihnya.
- 5
Masak hingga bumbu mengental dan meresap. Sajikan hanga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica - Rica Balungan Rica - Rica Balungan
Paling suka kalo makan ayam tu yg deket2 sm tulang...sensasi makan tulang tu asik juga 😂.Ditambah si tulang di bumbu rica2 gini...widiiih...nasiiii mana nasiiiiSource:nur Azizah Prantoro#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
Saya tipe penyuka tulangan ayam. Enak ngrikitin sambil nonton tipi. Apalagi pas ujan2 . Dibikin super pedas biar tambah yahud Dian Nilasari -
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
suka bgt dgn tulangan / balungan, suka dgn seni nya ngrikiti org jawa bilang heheh....apa lg di rica2 pedas gini, hmmmm.....makk...nyuuzztt..... dhina adhityo -
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.(Sumber artikel : wikipedia.id)Source : Bunda Ela ✅Kali ini saya mau cobain rica-rica balungan yaitu tulang ayam bumbu pedas. Terinspirasi dari sama persis kayak Bunda Ela ✅nih, beli ayam dagingnya di fillet sisanya tulang yang masih ada dagingnya.Sebagian orang pasti lebih suka sama bagian tulang ketimbang daging ya kan? 😁 Nah, pastinya menu ini juga akan jadi favorit banyak orang. Apalagi di bumbu rica-rica duet maut sama nasi putih hangat aja udah endeus cucoook meong 🤩I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Rica-rica Balungan Ayam Rica-rica Balungan Ayam
Makanan favorit waktu jaman kuliah, bikin ini buat mengobati rasa kangen sama rica-rica di daerah ISI Surakarta, tapi yang ini resep dari Ibuku, rasanya mirip-mirip lah, cuma resep ini tidak terlalu pedas. Galih Rahmawati -
Rica-Rica Balungan Ayam Rica-Rica Balungan Ayam
Habis bikin katsu kan cuma butuh daging filletnya aja.. daripada sayang kebuang tulangnya, dibikin beginian juga oke. Po's Kitchen -
Rica-rica balungan ayam Rica-rica balungan ayam
Abis bikin nugget dan dimsum. Jadi punya banyak balungan.Mari kita eksekusi dari pada menuhim freezer astri -
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ibu sering minta masakin balungan ayam tapi bosen juga kalau cuma dimasak sup..jadilah dimasak rica rica sekarang..dan ibu malah lebih suka...😊Putri Kusuma Wardani
-
Rica-rica Balungan Ayam Rica-rica Balungan Ayam
Berhubung tanggal tua, jadi harus bisa menyiasati makan enak dengan budget minim 😅Setelah mencari beberapa resep, akhirnya saya modifikasi sendiri dan jadilah ala-ala rica balungan ayam.. Fransisca P
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4424778
Komentar