Kare rajungan pedes

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorrajungan
  2. 7Bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 2cabe keriting
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 sendok tehketumbar
  9. 1/2 sendok tehmerica
  10. 4 bijikemiri
  11. Daun salam
  12. 7cabe rawit sesuai selera
  13. Daun jeruk
  14. 1sereh
  15. 1Santan kara
  16. 1penyedap rasa ayam
  17. secukupnyaGaram
  18. 1/2 sendok tehgula
  19. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rajungan lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe rawit,jahe lengkuas,kunyit kemiri,merica ketumbar

  3. 3

    Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk,saya tambahin cabe utuh biar tambah pedes

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukan penyedap rasa ayam,garam,gula setelah itu masukkan air

  5. 5

    Setelah mendidih tambah santan tunggu mendidih lagi baru masukkan rajungan tes rasa tunggu sebentar lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanti Royani
Fanti Royani @cook_6411429
pada

Komentar

Resep Serupa