Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgRajungan Tuban
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahkemiri sangrai
  5. 1 ruasjahe dibakar
  6. 1 ruaskunyit dibakar
  7. 2 sdtjintan
  8. 2 sdtketumbar
  9. 1 sdtmerica
  10. air jeruk nipis
  11. 5 sendoksantan kara
  12. daun jeruk
  13. daun salam
  14. serei
  15. lengkuas
  16. gula
  17. garam
  18. kaldu sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rajungan di rebus

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus

  4. 4

    Masukkan air, sampai mendidih, masukkan air jeruk nipis, garam, gula, kaldu sapi

  5. 5

    Masukan rajungan

  6. 6

    Masak sampe bumbu meresap, masukkan santan, didihkan sebentar, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neeva AW
Neeva AW @neevanodra
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak untuk Suami dan Anak anak 🍝🍜🍛 ig : @neevanodra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa