Cara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan
- 2
Buat bahan water roux dengan cara dimasak sampai mengental seperti bubur
- 3
Lalu campur tepung terigu, kentang, ragi, telur, gula pasir, susu bubuk dan bahan water roux tadi uleni sampai tercampur rata dan agak kalis setelah itu masukan margarin lalu uleni sampai kalis
- 4
Setelah itu tunggu hingga 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat, kempiskan lalu cetak
- 5
Diamkan lagi sekitar 30 menit setelah adonan 2x lipat lebih besar siap goreng
- 6
Goreng pakai api kecil dan sekali balik saja agar tidak terlalu banyak nyerap minyak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang water roux Donat kentang water roux
Inget donat kentang selalu keingetan sama almarhumah tante tercinta yg tanpa kenal lelah menghidupi 2 orang anak2 nya dngan berjualan donat kentang ini.. Bikinnya jam 2 subuh buat di jual paginya di sekolah2. Walaupun resep ini cuma percobaan krn saking kangennya dgn beliau.. Pas udh masak tak terasa mata ini mengeluarkan bulir2 air mata.. Krn rasanya hampir sama dengan olahan tangan beliau walaupun jelas masih kurang sesuatu di rasa donat ini yaitu rasa ARIANI (almarhumah tante tercinta) risa ayu -
Donat Kentang Water Roux Donat Kentang Water Roux
Berkali-kali nyoba bikin donat tapi selalu keras keesokan harinya,.. search resep nyobain donken metode water roux punya mbak @Dapoer_Eci , nyobain setengah resep dulu.... sampai 2 hari donatnya masih empuk, belum nyoba lebih dari 2 hari karena udah keburu habiz😅😅#week_26#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#CookpadIndonesia Dyah Purwaningsih -
Donat 6 kentang water roux Donat 6 kentang water roux
#berburucelemekemas#resolusi2019Kali imi mencoba resep donat merode water roux chanel calista kitchen. Bikin 2 resep satu adonan saya tambahkan kentang kukus halus 120 gr dan airnya saya tambahkan 10 ml.jadi deh donat kentang water roux.rasanya sama2 matul. Thx atas resepnya chanel chalista kitchen ardita buana -
Donat Water Roux (no kentang) Donat Water Roux (no kentang)
Source : Dapur Griya Khayangan (mba ita)Penge bebikin yg irit tp yg semuanya doyan, yuk cuss bikin donat dan belom sejam uda ludes ajah hehehe. Satu resep ini jadi 16 biji @30gr. Girang banget pas liat hasilnya ternyata ada white ringnya oh tuhan aku berhasil. Mari bebikin :) Lala Priyono -
Donat kentang WATER ROUX Donat kentang WATER ROUX
Saya paling suka makan donat tp kalo disuruh bikin rada majumundur karena prosesnya yang lama. Nah pas kmrn dipasar ada kentang besar akhirnya beli. niatnya mau dibikin kentang mustofa,tapi karena lagi pengin banget makan donat akhirnya diambil 1 terus dikukus dan diniatin ngulen donat hihihi... Yuks simak resep donat ala akuh ini. (resep asli punya mba dona),saya modif sedikit. Estrie -
Donat kentang empuk lembut with water roux😍😍 Donat kentang empuk lembut with water roux😍😍
Kangen ama donat krna udh lama ga bikin2 EllaPhonna -
Donat kentang metode water roux Donat kentang metode water roux
hasilnya itu lembut banget👌adonannya q taro kulkas 3hari digoreng tetep lembut loooo... cuman sayang saya kurang ahli dalam hal menggorengnya🤭 jadi whaitringx ga nongol🤣🤣 it's okay lah anak ayam baru kluar kandang🤣🤣 baru belajar maksudx😁🤭 #PejuangGoldenApron3 Aliesha_QT -
Donat water roux empuk Donat water roux empuk
Lama tak bikin donat, terakhir bikin ± 3 tahun lalu..jaman masi kuliah.. Eh tiba tiba pengen makan donat bikinan sendiri.. Yaudahh langsug cuss eksekusi deh.. No kentang no mixer yess.. tari's kitchen -
Donat dengan Water Roux Donat dengan Water Roux
Selama ini kalau buat donat selalu keras dan setelah didiamkan hingga besokannya makin keras kaya batu. Jadiiii akhirnya penasaran banget nyari resep biar empuk kaya di jco gitu hehehe selain pake kentang loh ya, aku suka males soalnya pake kentang ribet. Cuslah kita ke resep 😆 Desty Kusfitasari -
Donat irit no telur no kentang...dengan metode water roux Donat irit no telur no kentang...dengan metode water roux
Ceritanya anak2 g da camilan..lihat bahan didapur tinggal ini..ya udah buat ja seadanya bahan ddapur...Umi Azizah
-
Donat Water Roux Donat Water Roux
Mengisi liburan di rumah aja, pilihan favorit tetep dong bikin camilan. Apalagi camilan yg satu ini kesukaan semua. Nyobain resep Donat metode Water Roux mba #Watty yg empuk menul2. Walaupun toppingnya ikut masing2 selera. Ada yg doyan manis, cheesy, dan gurih alias cukup oles butter. Apapun toppingnya, kali ini pas bikin si bungsu ikut bantuin. Si kakak antusias belajar proses nguleni. Seru kan ya, tetep safe di rumah aja, sehat dan hepi sama camilan buatan sendiri 💕Bahagia itu sederhanaSource : #Watty#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Indah Zailani -
Donat no kentang no telur empukkk dengan metode water roux.. Donat no kentang no telur empukkk dengan metode water roux..
Uda lama banget kepengen bikin donat buat ngemil bocil akhirnya kesampean juga disambi kerjaan ini itu..maklum aja no asisten di rumah so harus ngerjain semua sendiri... smanize
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4451126
Komentar