Capcay Simple Anti Micin

Ning KhanShan
Ning KhanShan @Mama_KhanShan
Sumatera Utara

Karena saya paling suka sayur mayur, capcay merupakan masakan favorit, karena menu sehat sekalian di skip micin nya ya...yukk mari dicoba!!

Capcay Simple Anti Micin

12 orang berencana membuat resep ini

Karena saya paling suka sayur mayur, capcay merupakan masakan favorit, karena menu sehat sekalian di skip micin nya ya...yukk mari dicoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkulBunga Kol
  2. 1 batangPokcoy ukuran agak besar
  3. 1 buahwortel
  4. 2 buahsosis ayam/sapi
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1 buahcabai merah (boleh diskip)
  7. 4 buahcabai rawit (boleh diskip)
  8. 1/2 batangdaun loncang
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdmudang rebon/ebi
  11. Sepucuk sdtmerica
  12. Secukupnyakecap manis
  13. 1 sdtgaram
  14. Bumbu Halus :
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong sosis bulat-bulat seperti bakso. Potong kecil-kecil tomat dan daun loncang. Jika menggunakan cabai, potong menyerong.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak, jika telah berbau harum masukkan potongan udang rebon,cabai,tomat, dan daun loncang. Tumis kembali sampai agak layu, masukkan telur, orak-arik. Tambahkan sedikit air (1/4 gelas). Masukkan sosis dan wortel aduk rata.

  4. 4

    Tunggu sampai wortel agak empuk, tes dengan garpu jika ragu. Selanjutnya masukkan sayuran, garam, kecap, merica. Aduk sampai layu, tambahkan air panas 3/4 gelas (agar lebih cepat matang). Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning KhanShan
Ning KhanShan @Mama_KhanShan
pada
Sumatera Utara
Ibu Rumah Tangga yang masih pemula dalam hal masak memasak tetapi semua resep ini hasil dapur sendiri, dan hampir semua anti MSG. Mari masak sendiri agar lebih higienis dan sehat. Silahkan recook dan tinggalkan komentar, mungkin ada yang kurang pas dalam resep saya. TERIMAKASIH COOKER ♥♥♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa