Garang asam ayam kampung

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 1 ekorayam kampung
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10 tangkaicabai kriting
  5. 5 tangkaicabe merah besar
  6. 1 stlada
  7. 1 buahtomat (dipotong memanjang besar)
  8. 5 buahbelimbing sayur / 3 buah asam mentah
  9. 2 batangsereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 siunglengkuas
  12. 15 buahcabai rawit
  13. 2 batangdaun bawang
  14. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan, bumbu matang, masukkan sereh, salam, lengkuas, kemudian masukkan ayam godok hingga matang,

  2. 2

    Setelah ayam matang, masukkan semua bahan2, daun bawang, cabe rawit, tomat dan belimbing sayur yg sudah dipotong2, (jika tdk ada belimbing sayur, asam mentang digodok dan airnya dimasukkan kdlm rebusan ayam) setelah semua dimasukkan koreksi rasa, dan matikan kompor

  3. 3

    Selamat mencobaa😍😍🙏🏻🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reeya Ia dee_minka’s kitchen
pada
Jakarta barat
I Love cooking, masak tuh udh kaya bagian dr hidup aku, diawal2 ga pede dengan masakan yg aku masak, tapi banyakan dr tmn deket dan temen kantor suamiku memuji enak bahkan jd sering pada order buat acara kantor😂😂😂 aku pun skrng membuka cathering harian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa