Ikan Kakap Kuah Asam /Palumara Ikan
Source : Susi Agung
Pingin yang seger dan juga udah bosan goreng ikan terus jadilah pilihannya jatuh ke masakan kuah asam, bumbu dan stok ikan saya sesuaikan dengan yang ada aja di rumah.
Ikan Kakap Kuah Asam /Palumara Ikan
-
Navisa Amalia“Setor recook bunda, resepnya mantul ...” -
Koni Rosyala“Mantap mba resepnya, keluarga suka semua. Trims” -
fitriya mayasari“Haloo bunda setor recook.tapi pakai ikan patin 😊” -
Liya Na'Ndaa“Makasih resep simple, sedap n enak nyaaa... Setor recook 😋😊” -
Amalia Nizar“Mksh byk mba resepnya,rasanya seger n endess bgt... Bakal jd fav drmh nih..” -
fitri“Seger...pedas asem...pas buat dimakan disiang yang panas...makasih resepnya bunda..”
Source : Susi Agung
Pingin yang seger dan juga udah bosan goreng ikan terus jadilah pilihannya jatuh ke masakan kuah asam, bumbu dan stok ikan saya sesuaikan dengan yang ada aja di rumah.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan kucuri dengan jeruk nipis selama 15 menit dan cuci lagi
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai,daun jeruk dan jahe sekalian,tumis hingga matang dan sisihkan
- 3
Didihkan air secukupnya sesuaikan dengan banyak ikan,tunggu mendidih dan setelah mendidih masukkan bumbu halus sekaligus gula+garam juga ikan (klo punya 2 kompor sekalian aja tumis sambil mendidihkan air jd bisa cepat) masak hingga mendidih
- 4
Masukkan cabe keriting,cabe rawit,tomat dan belimbing sayur
- 5
Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang tp sebelum diangkat masukkan terlebih dahulu kemanginya,tunggu bentar baru angkat. Jangaan lupa tes rasa yah
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara) Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara)
Pagi ini tiba-tiba rindu masakan saat merantau di Sulawesi dulu, pas ke tukang sayur ada kakap merah plus ada tomat buah seger dikasih mertua, jadilah masak Palumara ala ala.
-
Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning
-
Palumara (ikan kuah asam) Palumara (ikan kuah asam)
Temen suami ada yang pulang melaut, dibawain ikan dorang gedee banget bagian ekornya, bingung mau dimasak apa. Yang berkuah, seger gitu enak buat cuaca yg lg tidak menentu. Tapi belum belanja ke pasar. Jadi banyak bumbu yg diganti. Tapi rasanya tetep top. Kaldu dari ikan dorangnya bener bener nampol. Wajib coba buat yg suka makan ikan dengan cara berbeda nih bun.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#week1#MemasakItuSaya#CookpadId#Cookpad#Ikan#Palumara#TemanPawonku#PalumaraPawonCesansan#PawonCesansan
-
PalluMara / ikan Masak Kuah Asam PalluMara / ikan Masak Kuah Asam
Lg pengen makan yg berkuah2 seger .. pallumara paling pass 👌 pallumara itu bahasa org Makassar 😉 mgkn nama lainnnya ikan masak kuah asam .. hmm .???? Stok terkahir ikan lamuru 😬 berapa hari makannya ikan trs so pasti makan nasi nya juga banyak 😆BB q mulai geyol2 lg nih 😭
-
Bandeng Kuah Asam / Bandeng Palumara Bandeng Kuah Asam / Bandeng Palumara
Jujur, saya kurang begitu suka sama ikan air tawar alias bandeng. karena banyak tulangnya kecuali kalau di presto. Saya masak ini karena kuah nya enak banget di sruput sruput, jadi gak kerasa nyabutin tulang bandeng nya 😁 enak banget kuahnya segar 😉 #ikanjanganditawar
-
Kuah ikan palumara Kuah ikan palumara
Ini masakan keluarga yang gampang bikinnya. Enak pula!
-
Ikan Kutuk Kuah Pallumara Ikan Kutuk Kuah Pallumara
GATA 14🐟Cooksnap: @cooking_with_hadlenyIni enaaak, gurih asem seger, gampang bikinnya dan akuu suukaa🤤#GenerasiAprontis#theaprontis#CookpadCommunity_Solo
-
Palumara (ikan kuah kuning) Palumara (ikan kuah kuning)
Ikan dikasi tetangga,,jadi deh ikan kuah kuning atau palumaranya😘 dijamin endesss
-
34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara) 34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara)
Bismillah,..salah satu olahan kepala ikan yang segeeer,,Bagi pecinta pedas, tambahkan porsi cabenya serta tambahkan cabe rawit.#PejuangGoldenApron3#mingguke34
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar