Tenggiri Rica Rica

Reeya Ia dee_minka’s kitchen
Reeya Ia dee_minka’s kitchen @cook_11815514
Jakarta barat

Sebenernya ini bisa diganti ayam atau ikan jenis lainnya, tapi kebetulan dipasar ikan tenggiri seger2 jd aku bikin tenggiri untuk cathering aku hari ini,,,

Tenggiri Rica Rica

Sebenernya ini bisa diganti ayam atau ikan jenis lainnya, tapi kebetulan dipasar ikan tenggiri seger2 jd aku bikin tenggiri untuk cathering aku hari ini,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tenggiri
  2. Bumbu yg dihaluskan
  3. 10bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 15cabai kriting
  6. 10cabai rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
  7. 5cabai merah besar (kalo tidak ada boleh tambahin cabe kritingnya)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 batangserai (geprek)
  11. 1 buahjeruk nipis (diperas)
  12. Air (50ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dengan bumbu ikan lalu goreng, matang dan tiriskan (jika memakai ayam, rebus ayam, matang, bumbu dengan lada dan garam, lalu goreng menguning angkat)

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg sudah diulek atau diblender, dan masukkan daun jeruk, salam, dan serai, sudah wangi dan matang semua bumbu, masukkan air dan perasan Jeruk nipis

  3. 3

    Koreksi rasa, dan selamat mencoba mommy2 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reeya Ia dee_minka’s kitchen
pada
Jakarta barat
I Love cooking, masak tuh udh kaya bagian dr hidup aku, diawal2 ga pede dengan masakan yg aku masak, tapi banyakan dr tmn deket dan temen kantor suamiku memuji enak bahkan jd sering pada order buat acara kantor😂😂😂 aku pun skrng membuka cathering harian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa