Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto)
Makanan favorit
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam kurang lebih 15menit, tiriskan setelah itu goreng ayam sebentar saja (hanya untuk mengesatkan tekstur dagingnya)
- 2
Haluskan bumbu soto (pala,kenigar,pekak), merica, daun jeruk, jinten, ketumbar, 4siung bawang putih, 2siung bawang merah, dan jahe
- 3
Setelah itu tumbuk kasar 2bawang putih
- 4
Gepengkan laos dan serai
- 5
Tumis bumbu halus, masukkan laos dan serai kemudian masukkan daun salam. Tumis hingga tercium bau harum khas soto
- 6
Setelah itu masukkan air sedikit agar bumbu tidak gosong
- 7
Pindahkan bumbu yg sudah ditumis ke panci wadah rebusan kaldu ayam tadi
- 8
Masukkan tomat yang sudah dibagi menjadi 4
- 9
Bubuhkan royco sesuai selera
- 10
Tambahkan gula pasir secukupnya
- 11
Rasakan apakah rasa sudah pas atau belum
- 12
Iris" daun bawang lalu masukkan kedalam panci kuah soto
- 13
Perlu diketahui ciri khas rasa soto cenderung gurih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Anak Sulung pingin soto tapi tidak mau memakai sayuran dan mie cukup daging ayam kuah bening. Lsg eksekusi, daging dada 500g dg tambahan bumbu soto dari Racik dg menambahkan sedikit daun bawang dan tomat, serta bawang goreng. Soto ayam siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBayikApron#AnekaSoto#MasakanRumahan
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Ini menu favorit keluarga besar aku, yuk di cobain.
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Beberapa hari kemarin menu buka puasa ga jauh dari serba minyak dan santan,,, supaya lidah ga bosan kali ini bikin menu soto ayam bening yg segar di mulut, resep yg kudapat hasil recook dari mba maharisa dan temanku esti dengan sedikit modifikasi, thanks for sharing the recipe 😊Percobaan pertama suksess dan paksu langsung doyaan, alhamdulillah 😁#SiapRamadan
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
2 hari berturut2 kepengen sarapan soto ayam tapi tiap ke warung soto ternyata belum mateng sotonya.Akhirnya buat sendiri aja daripada kecewa lagi 😁😁
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Suamik suka banget soto ayam, tp suatu hari dia beli tp malah bikin dia sakit tenggorokan sampe kapok gamau beli lagi😅 Akhirnya cus deh beraksi biar suamik tetep bisa makan makanan kesukaannya😁
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Menu favorit yang selalu tidak bersisa ❤️ #5resepterbaruku
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
makanan yg simple tp gak pernah bosen. tiap belanja mingguan wajib ada ayam wlpun hrga melambung jauh 🤣. soto ini cocok utk menu sahur dan berbuka. segar, tinggal hangatkan kuahnya lalu sajikan dg sayuran dan ayam.#BikinRamadanBerkesan#Pekaninspirasi
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Biasanya kalo nyoto tuh dipakein santan sama ayah. Sekali nih, nyoto dibening, enak juga alhamdulillah. Tp lebih enak kalo si soto ini dipakein koya sih... Berhubung ga punya dan mager bikin koya, di skip deh si koya. Hehe.
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Suami suka sekali dengan makanan berkuah. Jadi, untuk menyiasatinya sy mencari berbagai macam masakan yang ada kuahnya. Soto ayam bening ini merupakan menu favorit setiap minggu. Selain bahannya mudah masaknya pun tak sulit bagi sy yang masih belajar.
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Lupa kalau pekan ini belum setor resep.. bikin resep yg ada stoknya saja "Bihun dan Ayam " karena ini resep simple yg sering dibuat kalau lagi kefefet😁#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#BahanBALON#Week26
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar