Soto mie bogor

25 orang berencana membuat resep ini
Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Ceritanya kangen masakan ini. Dan belum nemuin soto mie bogor disini. Akhirnyaa cari resep dan ketemu yg rasanya kayak di abang abang soto mie favorit hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging/sengkel sapi
  2. Bumbu halus
  3. 8bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1/2 sdtlada
  7. 5cabe merah besar
  8. 1 ruasjahe
  9. Sedikitkunyit
  10. 1 batangsereh digeprek
  11. 1 ruaslengkuas digeprek
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa
  17. Isian :
  18. Risol, irisan kol, kentang goreng, mie basah, tomat
  19. Daun seledri, bawang goreng, kecap, sambal
  20. Sambal :
  21. Rebus cabe rawit didalam kuah soto

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan tambah kan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampain harum

  2. 2

    Masukkan ke dalam air mendidih dan tambahkan daging, masak hingga daging matang tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya.

  3. 3

    Siapkan dimangkok isian soto, lalu siram dengan kuah dan daging lalu tambahkan kecap dan sambal..

  4. 4

    Sajikan dengan emping makin mantap..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan
pada

Resep Serupa