Soto Ayam Kampung

Alfi Saliem
Alfi Saliem @abyan0110

Cocok dimakan disegala suasana

Soto Ayam Kampung

Cocok dimakan disegala suasana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung
  2. 1 batangserai geprek
  3. 1daun jeruk
  4. Daun seledri
  5. Daun bawang
  6. Bawang goreng
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 ruas jarikunyit
  12. 2 ruas jarijahe
  13. sedikitLaos
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. Bahan pelengkap
  16. Bihun atau soun
  17. Gubis
  18. Kecambah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ayam kampung sesuai selera

  2. 2

    Rebus ayam yg telah di bersihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah di haluskan, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan berubah warna

  4. 4

    Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam.. tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang. Beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk bila suka.. tes rasa

  5. 5

    Terakhir taburi bawang merah goreng.. soto ayam kampung siap dihidangkan bersama soun, gubis dan kecambah...

  6. 6

    Selamat mencoba momm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfi Saliem
Alfi Saliem @abyan0110
pada
working mom yg hobi masak dan buat cemilan utk anak dan suami 😊IG : alfiatin_fitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa