Kikil Tumis Masak Cepat

Nuraini Husna
Nuraini Husna @nurainihusna
Binjai, North Sumatera

Ceritanya sih saya udah siap siap mau ke mall, malah disuruh masak. Liat bahan-bahan, ada kikil, jadilah kikil tumis dalam waktu 15 menit saja

Kikil Tumis Masak Cepat

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sih saya udah siap siap mau ke mall, malah disuruh masak. Liat bahan-bahan, ada kikil, jadilah kikil tumis dalam waktu 15 menit saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kikil
  2. 8 buahcabai merah
  3. 1 buahtomat ukuran sedang
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sendok makanudang rebon/ udang kecepe
  8. 3 teteskecap manis/sesuai selera
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. 4 buahtelur mata sapi untuk tambahan menu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Rebus kikil terdahulu agar lebih cepat lunak.

  2. 2

    Selagi merebus, blender tomat, 3siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 3 buah cabai merah, dan udang rebon hingga halus.

  3. 3

    Iris 1 siung bawang merah, dan iris serong cabai merah (bisa ditambahkan cabai hijau agar tampilan lebih menarik). Iris kasar bawang bombay

  4. 4

    Angkat, tiriskan dan potong dadu kikil yang sudah selesai direbus (saya merebus selagi menyiapkan bumbu agar tidak memakan waktu lama)

  5. 5

    Tumis cabai iris dan bawang merah serta bawang bombay, masukan bumbu halus, aduk aduk 2 menit. Lalu masukkan potongan kikil. Tambahkan kecap dan garam secukupnya. Tambahkan air sedikit-sedikit agar kikil lebih lembut. Masak hingga air menyusut dan kikil matang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan beserta telur mata sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuraini Husna
Nuraini Husna @nurainihusna
pada
Binjai, North Sumatera
Saya suka makan, tapi saya lebih hobi masak. 20thn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa