Panqueques integrales dulces
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en un bowl y revolver bien para que no queden grumos
- 2
La masa debe quedar bien líquida, así nos dejara que se hagan finitos y no se quiebren al doblarlos.
- 3
Ponemos en una panquequera o una sartén, un poquito de aceite, y dejamos que caliente, cuando esté caliente vertemos con un cucharón un poco de masa ayudando a esparcir formando un círculo (está masa necesita un poco más de ayuda para esparcir ya que la harina integral es más gruesa)
- 4
Una vez la capa de arriba no se formen más burbujas y se torne opaca, damos vuelta. En caso de que se pegue mucho o queden muy gruesos, echando un poco más de leche hasta conseguir la espesura deseada.
- 5
Luego de sacar uno, debemos echar unas gotitas más de aceite para evitar que se pegue el próximo.
- 6
Servimos con lo que más te guste (mermelada, dulce de leche, miel, frutas, etc.). Y listo, a disfrutar!
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