Aderezo para pescado con algas Nori
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
simple !!!!! y un toque diferente para nuestro pescado frito a la plancha o a la parrilla.
Aderezo para pescado con algas Nori
simple !!!!! y un toque diferente para nuestro pescado frito a la plancha o a la parrilla.
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la mayonesa y el jugo de lima.
- 2
Batimos con batidor de mano he incorporamos el yogurt natural.
- 3
Agregamos las algas Nori picadas o molidas.
- 4
Seguimos mezclando muy bien todos los ingredientes. Por último, sazonamos con un poco de pimienta y sal a gusto.
- 5
Nori: es un término de la lengua Japonesa utilizado para referirse a las distintas variedades comestibles de algas marinas. Aunque estamos acostumbrados a utilizarlas para hacer sushi son utilizadas para infinidad de platos por sus propiedades nutritivas.
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Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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