Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5cabai keriting haluskan
  2. 5cabai burung haluskan
  3. 7cabai rawit hijau haluskan
  4. 5 siungbawang putih haluskan
  5. 3 siungbawang merah haluskan
  6. 1 sdtgaram haluskan
  7. 1 sdtterasi haluskan
  8. 1/2 porsitempe potong dadu
  9. 1/2 porsiparu2 sapi potong dadu
  10. 1/2bawang bombay potong biasa
  11. 1/2daun bawang potong biasa
  12. 2 helaipetai potong 2
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Minyak menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan paru2 sapi secara terpisah terlebih dahulu sampai garing/ sesuai selera-selesai-tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai harum

  4. 4

    Masukan semua bumbu halus, masak hingga matang, masukan gula

  5. 5

    Masukan paru2 sapi dan tempe yg sudah di goreng dengan api kecil, lalu masak hingga matang dan tercampur rata

  6. 6

    Masukan petai yg sudah di potong kecil aduk sekilas.

  7. 7

    SELESAI. Ps: rendam tempe dan paru2 sapi yg sudah di potong dadu tadi dengan menggunakan 2 sdm garam halus, sebelum di goreng, buang air rendaman lalu bilas sekilas paru2 dan tempe baru di goreng dgn minyak panas

  8. 8

    Untuk lebih lengkap silahkan follow ig @resep_masakan_vinitiaraa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vinitiaraa / vinitiara surga
pada
Palembang, south sumatera-Indonesia
Maret 1994-dik koas-Saya tidak terlalu senang dgn sayur, mungkin resep2 saya tidak akan banyak mengenai hal itu. Happy cooking❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa