Mie rebus aceh singkil

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgmie basah
  2. Dada ayam secukup nya(rebus sebentar kemudian goreng)
  3. 2 lembarkol
  4. 3 gelasair
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Penyedap rasa secukup nya
  8. 1/2 sdmgula
  9. 50 grcabai rawit (haluskan) buat yg suka pedes
  10. 1 batangdaun seledri
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. Bumbu halus:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 1/2 cmjahe
  16. 1/2 batangsereh
  17. 2 butirkemiri
  18. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang di haluskan, setelah aroma nya keluar tambah kan air, masukkan kol dan daun seledri, tunggu hingga air mendidih, setelah mendidih masuk kan mie,garam,gula,dan penyedap rasa,

  2. 2

    Aduk hingga bumbu tercampur rata, setelah dirasa bumbu meresap masukkan telur di atas mie, tunggu hingga telur matang dan kuah mie berubah menjadi agak kental,kemudian angkat dan sajikan di mangkuk beri tambahan kerupuk, ayam suwir, timun,bawang goreng dan cabai rawit yg telah di haluskan,

  3. 3

    Sebaik nya sajikan selagi hangat

  4. 4

    Selamat mencoba,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riezma Wahyudhie Yurial
pada

Komentar

Resep Serupa