Pingin makan sama ikan asin tapi nggak mau juga cuman di goreng doang tambah sambal, pinginnya pakai bumbu biar meresap kedalam dagingnya, enak lho...

Ini tergantung selera bunda ya, kalau suka pake ikan yg besar boleh juga. Aku pakai yg kecil karna bosen di goreng hehehe

Pengen ngerasain rasa nano- nano dalam masakan yang berbahan dasar ikan.. Ada asin, manis dan asam, perpaduan garam, gula dan cuka makan..#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Masakan sederhana

Kangen masakan nyokap yg 1 ini🙂, hrsnya pake wortel tp tengok dikulkas kosong, cm ada timun☺☺☺... Yowes tak menyurutkan pgn masak ikan ini#cookpadcommunity_bogor#ilovecooking

Iakn kalo di goreng aja kurang mantap ya momsKemudian punya ide buat masak ikan bumbu kuning 🤤Nikmat disantap dengan nasi panas momsMantappYuuu bikin moms 😘

Ikan bumbu kuning ini bahannya sama dengan ikan kuah kuning, bedanya cuma pada penggunaan air saja. Ikan bumbu kuning memakai air lebih sedikit, biasanya waktu kecil ikan dimasak begini bukan untuk dimakan dg papeda tapi biasanya untuk teman makan nasi kuning atau nasi bungkus. Oh ya, lebih bagus jika memakai jenis ikan yg tidak mudah hancur ya spt kerapu, kakap, tuna (yg ukurannya besar) agar tidak hancur saat dimasak. Kali ini ada ikan Lumajang (kata yg jual sih) ikan laut tp saya jg gatau namanya apa. Kl saya liat si spt ikan kambing, istilah di kampung sana. Haha, apapun ikannya yg penting enak rasanya.

Selamat sore ibu2 sekalian 😃🥰.Untuk menu hari ini saya memasak ikan bumbu kuning karna bosen dengan yg goreng2 gitu🙃.Ikan yg sy gunakan kali ini adalah ikan laut sejenis tongkol namun tekstur dagingx lebih lembut dan rasax manis jadi cocok2 aja dimasak kuah.Di daerah tempat sy menetap saat ini (secarasybukanorgaslisiniyaa),ikan ini dinamakn ikan belang kuning buk ibuk.Mungkin karna sirip dan ekorx berwarna kuning jadi dinamakan demikian ya🤔.Kalo untuk nama nasionalx sy kurang paham nih hehehehe 😄🤭.Sedikit tips dari sy kalo memasak ikan kuah kyk begini rempah yg wajib dipake ialah jahe, walaupun minus lengkuas dll.Jahe disini berperan untuk menghilangkan amis ikan dan pcylh rasa masakanx akan lebih terasa sedap ya😘.Okeh kita menuju ke resep ala sy 👉

Bingung mw masak apa,,krn ad ikan di kulkas 3 ekor,,ya udh deh masak dgn bahan seada'a,,,yg pntg suami plg krja ada lauk😂

ada yang kasih ikan nilla satu yaudah aku masak aja

Saya suka aja klu ikan dibumbuin, jd gak bosen hanya dg digoreng..

Paling senang sama ikan.. kalau lagi di luar kota khusunya daerah timur pasti makanan yang dicari serba ikan..Kebetulan ditukang sayur ada ikan sarden segar langsung dibeli dan dieksekusi dengan bahan yg tersedia dan gak repot..Ini rasanya enak.. yuk ahh kita masak