Ikan bumbu kuning

Qurrotul Ain
Qurrotul Ain @UmminyaZa1n

Pengen ngerasain rasa nano- nano dalam masakan yang berbahan dasar ikan.. Ada asin, manis dan asam, perpaduan garam, gula dan cuka makan..

#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#Masakan sederhana

Ikan bumbu kuning

Pengen ngerasain rasa nano- nano dalam masakan yang berbahan dasar ikan.. Ada asin, manis dan asam, perpaduan garam, gula dan cuka makan..

#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#Masakan sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 - 4orang
  1. 2 ekorIkan mujaer di potong2 dan marinasi pakai racik ikan
  2. 1 buahwortel potong memanjang
  3. 5cabai rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah(2 diiris)
  6. Jahe, daun salam, kunyit bubuk
  7. 3 btrkemiri
  8. 65 mlSantan
  9. secukupnyaAir
  10. Secukupnyagaram, gula, penyedap dan cuka
  11. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng ikan yang sudah di marinasi, sisihkan

  2. 2

    Haluskan, 5 bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah, lalu masukkan bumbu halus, kunyit daun salam

  4. 4

    Setelah matang, masukkan wortel, masukkan secukupnya air, tunggu wortel sedikit empuk.. Masukkan santan, beri garam, gula, penyedap dan cuka

  5. 5

    Lalu test rasa, masukkan ikan dan cabe rawit

  6. 6

    Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qurrotul Ain
Qurrotul Ain @UmminyaZa1n
pada

Komentar

Resep Serupa