Daging Balado

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1 kgdaging sapi
  3. 1/4buncis
  4. Bumbu halus:
  5. 8 bhbawang merah
  6. 1/2 kgcabe merah
  7. 6 bhcabe rawit
  8. 1 bhjeruk lemon
  9. Asem jawa
  10. Garam
  11. Royco
  12. Gula
  13. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk...tiriskan dagingnya potong dadu...jangan di buang air rebusan daging

  2. 2

    Seduh asam jawa dengan air panas di tempat terpisah

  3. 3

    Goreng sebentar daging dan buncisnya

  4. 4

    Blender halus bawang dan cabe...lalu tumis hingga berwarna kecoklatan

  5. 5

    Jika bumbu sudah kecoklatan masukan air kaldu..daging...dan buncis tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Jika air sudah asat masukan garam royco kecap gula perasan jeruk lemon dan air asam sedikit saja lalu tunggu sampai air ny habis

  7. 7

    Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devydevy
devydevy @cook_11724934
pada
Masak masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa