Galletitas de Manteca

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¡¡¡Merienda!!!!!!!

Galletitas de Manteca

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina común
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 125 gmanteca
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 chorritoleche

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno en 180 grados mientras realizamos todo.

  2. 2

    Mezclar en un bowl la harina y la manteca cortada en pedazos, hasta lograr que se unifiquen.

  3. 3

    Agregar el azúcar, el huevo, la esencia y la leche y mezclar todo hasta formar una masa homogénea.

  4. 4

    Una vez formada la masa, amasar con los dedos y hacerlo hasta que dejen de pegotearse a los dedos.

  5. 5

    Luego ponemos harina en la mesada, estiramos la masa hasta obtener grosor de 1 cm y recortamos a gusto.

  6. 6

    Finalmente dejamos en el horno unos 15 minutos y listo!!!

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