Udang Tahu Saos Telor Asin

Name: Udang Tahu Saos Telor Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Udang kupas; 5 bj Tahu putih, potong ukuran dadu; 2 sdt Air jeruk nipis; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 5 sdm Tepung Maizena; 5 sdh tepung bumbu sajiku; 3 btr Telur asin, haluskan, tambahin air panas sedikit supaya tidak menggumpal; 1/4 sdt Kaldu bubuk, bisa diskip bila dirasa asinnya pas; 3 bh Bawang putih, cincang halus; 1 sdm minyak wijen; 1 btg Daun bawang iris halus; 1/2 Sachet Royco kaldu rasa ayam; secukupnya Minyak goreng

Nylla Lylla @Nyllalylla

Udang Tahu Saos Telor Asin

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Nylla Lylla @Nyllalylla

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grUdang kupas
5 bjTahu putih, potong ukuran dadu
2 sdtAir jeruk nipis
1/4 sdtGaram
1/4 sdtMerica
5 sdmTepung Maizena
5sdh tepung bumbu sajiku
3 btrTelur asin, haluskan, tambahin air panas sedikit supaya tidak menggumpal
1/4 sdtKaldu bubuk, bisa diskip bila dirasa asinnya pas
3 bhBawang putih, cincang halus
1 sdmminyak wijen
1 btgDaun bawang iris halus
1/2 SachetRoyco kaldu rasa ayam
secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1

Tahu putih digoreng, lalu angkat tiris
2

Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Diamkan sekitar 10 menit. Kemudian taburi tepung maizena dan tepung bumbu sajiku, diamkan 10mnt.
3

Goreng udang dengan minyak yang banyak hingga matang dan tepung kering. Angkat. Sisihkan.
4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan, aduk rata.
5

Masukkan merica halus, dan royco rasa ayam. Aduk rata sebentar, masukkan daun bawang.
6

Masukkan udang goreng dan tahu goreng Aduk cepat sampai udang dan terbalut rata. Masukkan minyak wijen. Aduk rata kemudian matikan api. Angkat. Sajikan panas

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nylla Lylla @Nyllalylla

pada 26 Februari 2018 13.48

Komentar

Resep Serupa

Tahu Saos Telor Asin Tahu Saos Telor Asin

Menunya boleh tetap tahu tetapi kalau di olah dengan bumbu yang berbeda pastinya punya rasa yang berbeda pula. Dan kali ini tahunya di jamin yummiiiiii

Yan's Kitchen
Tahu saos Telor Asin Tahu saos Telor Asin

Sebelum pademi covid19 Q dan kel sll makan dluar ke RM Torani seafood dsana ada makanan yg menurutku koq enak bgt.. Q sll pesen cumi / udang telor asin. Krn ge rindu iseng buka2 resep teteh Hes koq nemu tapi pake tahu wuuaah pas bgt dkulkas cuma ada tahu krn udang td wes d pake masak tumis lgsg dah eksekusi#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD

Iqha Qyuth
Tahu Saos Telur Asin Tahu Saos Telur Asin

Yani Rohaeni
Tahu Saos Telur Asin Tahu Saos Telur Asin

Udah lama pengen nyobain masak sesuatu dengan bahan telor asin, ubek2 kulkas nemulah tahu.

Nyonya Arsil
Udang Tahu Saus Telur Asin Udang Tahu Saus Telur Asin

jkloko
Udang Tahu Saus Telur Asin Udang Tahu Saus Telur Asin

Doyaaaan banget sm menu satu ini 😍

Fenita D2
Tahu Saos Telur Asin Tahu Saos Telur Asin

Nyoba masak yang belum pernah masak sebelumnya. Alhamdulillah suka semua dirumah 😊

Inggit H Maya
Tahu Saos Telur Asin Tahu Saos Telur Asin

Karena banyak banget oleh2 telor asin dr Brebes dan ngeri darah tinggi kalau digadoin, tercetuslah ide dimasak ala Chinese Restaurant di Mall

Auntie LYZ journey
Tahu Udang Saos Telur Asin Tahu Udang Saos Telur Asin

Maya Harfi
Tahu Saus Telor Asin Tahu Saus Telor Asin

Masak simpel pagi ini disponsori oleh cii putih tahu.Pernah makan ini disalah satu resto dibandung dan anak² suka.Kebetulan punya bumbu saus telur asin jadi langsung exsekusi ala ala resto 🤭#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

My'L Kitchen ( Libi )
Tahu tempe saos telor asin Tahu tempe saos telor asin

Gara-gara bikin bacang dan cm perlu kuning telornya aja, jadi putih telornya saya kumpulin untuk dipikirin menu baru yang bisa dimasak dengan putih telor asin saja.. Ketemu deh kreasi ini.. Sedepp bgtt..

Gracia Angeline
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Tahu pake saus telur asin. Selalu bertanya-tanya bagaimana ya memanfaatkan si putih telurnya.Maybe next recipe 🤔#resephes2019#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetree#satueresepsatupohon#cookpadcommunity_depok

Hes Hidayat

Rekomendasi Resep Lainnya