Indonesian Semur Beef and Potatoes

Liya Shizuka
Liya Shizuka @cook_11700645
Bekasi

😂😂😂 bingung mau kasih nama masakan ini😬

Indonesian Semur Beef and Potatoes

6 orang berencana membuat resep ini

😂😂😂 bingung mau kasih nama masakan ini😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 4 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 buahtomat iris
  4. Kecap manis
  5. 🌶️Bumbu Halus🌶️
  6. 5 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 10 buahcabai rawit
  9. 1/4 sdtmerica butiran
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/4 bagiangula merah (bulatan gula merah diameter 2,5cm)
  12. 🌶️Bumbu tambahan & geprek🌶️
  13. 1/2 cmjahe geprek
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 batangserai geprek
  18. secukupnyaGula pasir
  19. secukupnyaGaram
  20. bila sukaPenyedap
  21. 10 butircabai rawit hijau geprek

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bersihkan daging dan potong dadu

  2. 2

    Rebus daging sampai empuk, tambahkan garam dan penyedap. Setelah daging mulai empuk masukkan kentang

  3. 3

    Sembari menunggu daging empuk, siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, merica, kemiri.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai. Setelah harum tuang rebusan daging dan kentang.

  5. 5

    Tambahkan gula merah, gula pasir dan kecap manis. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika dirasa sudah Ok, tambahkan tomat iris. Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liya Shizuka
Liya Shizuka @cook_11700645
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa