Ayam rica rica

Nuha
Nuha @cook_6162006
Jakarta

Bosan dengan ayam tepung pengen coba ini....yg pedas2...maaf y foto agak gelap..padahal merah tpi fotony kya coklat yaa...😂makin ngeresap bumbunya makin endess

Ayam rica rica

15 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan ayam tepung pengen coba ini....yg pedas2...maaf y foto agak gelap..padahal merah tpi fotony kya coklat yaa...😂makin ngeresap bumbunya makin endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. ✔ bumbu halus :
  4. 8bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 10cabe merah kriting
  7. 5cabe rawit merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit (bakar)
  10. 3kemiri
  11. 2daun salam
  12. 2daun jeruk
  13. 1sereh
  14. Lengkuas
  15. 1 buahtomat
  16. 1daun bawang iris2
  17. 1 ikatdaun kemangi(sy klupaan)
  18. Penyedap rasa
  19. secukupnyaGula n garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.diamkan sbntar n cuci

  2. 2

    Goreng ayam 1/2 matang..(saya kecoklatan)

  3. 3

    Uleg bumbu halus sampai halus/ blender lalu tumis sampai matang masukan ayam dan beri air secukupnya masukan daun salam daun jeruk,tomat penyedap rasa serta gula garam

  4. 4

    Masak dengan api sedang sampai matang dan bumbu meresap lalu masukan daun bawang

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangatt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuha
Nuha @cook_6162006
pada
Jakarta
ibu guru yg suka memasak..dgn resep sederhana sehari hari.wlpun blum sempurna tp disukai keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa