Eegless chocolate cake

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 200 grgula pasir
  3. 175 grtepung terigu
  4. 60 grbubuk coklat
  5. 3/4 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan basah:
  8. 115 mlminyak sayur (me: minyak fortune)
  9. 1 sdtvanilli
  10. 1 sdtair lemon/nipis/cuka (me: cuka)
  11. Topping ganache coklat:
  12. 100 grCoklat batang
  13. 1 sachetsusu dancow putih
  14. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan basah, aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Kemudian, tuang adonan bahan basah ke adonan bahan kering, aduk rata menggunakan balloon wisk.

  4. 4

    Lalu tuang adonan ke loyang ukuran 20*20cm yang sudah dioles dg margarin.

  5. 5

    Lalu panggang selama 25-30menit, tusuk kue dg lidi utk mengecek kematangan.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Untuk membuat ganache masak coklat batang dan susu bubuk lalu tambahkan air. Aduk hingga larut dan merata (dg cara di steam)

  8. 8

    Setelah dingin, potong kue menjadi beberapa bagian lalu celupkan beberapa bagian kue dengan ganache coklat tadi. Hias sesuai selera (me: pakai chocochip, seres, gula palm dan keju)

  9. 9

    Kue siap disajikan, selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Wulansari
Bella Wulansari @cook_11935693
pada
Palangkaraya
Memasak adalah kewajiban utama perempuan. Jadi jangan menyerah untuk selalu belajar dari kegagalan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa