Waffles
Micaela Barrios 👩🍳 @micabarrios
Está receta es ideal para esas tardes lluviosas o bien para una entrada salada, ya que es una masa neutra que puede tener ambos usos 😉
Waffles
Está receta es ideal para esas tardes lluviosas o bien para una entrada salada, ya que es una masa neutra que puede tener ambos usos 😉
Paso a paso
- 1
Batir los huevos e incorporarle los ingredientes secos tamizados.
- 2
Perfumar con la esencia de vainilla y agregar la leche fría.
- 3
Derretir la manteca y dejar que se enfríe antes de añadirla. Mezclar bien y dejar reposar en la heladera durante media hora.
- 4
Calentar una wafflera y aplicarle rocio vegetal o manteca para evitar que se peguen los waffles.
- 5
Una vez caliente, aplicar una pequeña cantidad de masa en el centro de la wafflera y cocinar durante 2-3 minutos hasta que estén dorados por fuera y tiernos por dentro.
- 6
Dejar que se enfríen y colocarle el relleno que deseen. Yo los hice con dulce de leche, crema chantilly y salsa de chocolate, que los disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Barrios 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es la cocina, ya sea dulce o salado para mi es un placer cocinar y agasajar a personas especiales.También hago cócteles 🍸
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