Bułki pszenne

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Pyszne, mięciutkie pszenne bułeczki. Proste i szybkie w wykonaniu.

Bułki pszenne

Pyszne, mięciutkie pszenne bułeczki. Proste i szybkie w wykonaniu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 0,5 kgmąki pszennej
  2. 30 gdrożdży
  3. 200 mlciepłej wody
  4. 100 mlciepłego mleka
  5. 0,5 łyżeczkicukru
  6. 1 łyżeczkasoli
  7. 5 łyżekoleju

Przygotowanie

  1. 1

    Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier. Zostawić na ok 15 min aż drożdże zaczną pracować.

  2. 2

    Do miski wsypać mąkę, dodać sól, zaczyn drożdżowy, wodę i na koniec olej. Wyrobić gładkie ciasto.
    Ja wyrabiam mikserem z hakami. Na koniec wyrobić chwilę ręcznie. Można podsypać mąka, jeśli za bardzo się klei, ale nie za dużo, żeby bułki nie były twarde.

  3. 3

    Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Wystarczy pół godzinki.

  4. 4

    Kiedy podwoi objętość wyłożyć na stolnicę i formować bułeczki.
    Ja robię z ciasta wałek i dzielę go na 8 części.

  5. 5

    Gotowe bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać mąką i tępą strona noża zrobić przedziałek. Pozostawić na 20-30 minut do ponownego wyrośnięcia.

  6. 6

    Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, około 20 minut, do zrumienienia.
    Wystudzić na kratce i można zajadać :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy