Hallo...masih pada libur long weekend ya? Asiiiik...Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Pas banget kembung disini cakep2 kemarin dapat 6 ekor ukuran sedang ga gede2 banget cocoklah dibakar. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh pake santan jg. Bumbu dan santan sy masak aja di kompor agak lama sampai bumbu bener2 matang dan bau langu hilang. Sedaap juga kog. Buat teman kembung bakar, sy rebus daun singkong tinggal metik di kebon, kebon orang 😂...bikin sambal cabe hijau. Cabe hijaunya cuma 1 bj, sisanya metik cabe rawit yg masih ijo2 di pohon cabe kalo pohon cabe punya sy sendiri yak wkwkkwkw jd deh kita makan ala2 resto padang 😋

Recook resep @xander'skitchen sy modif dikit ditambah kelapa parut jadinya lebih gurih dan bumbunya ada teksturnya.Favorit banget kembung bakar padang. Apalagi kalau bikin sendiri bisa puas jadi banyak.

Ikan kembung kalo diginiin orang rumah semua bilang enak. padahal orang rumah pada gak suka ikan kembung, katanya kurang gurih.Resepnya nyontek resepnya xanders kitchen cuma diubah komposisi cabenya menyesuaikan selera keluarga 😊

Resep yg simple.. Rasa dijamin mirip sama yg direstoran padang.. Dan dijamin lebih hemat dibanding beli 😀

Akhirnya bs bikin sendiri menu yg satu ini .. Kembung Bakar Padang hasil dari ngintip resepnya mba Nisyah 😊 .. Sesuai captionnya Rasanya enak dan bener2 nasi sepiring ga cukup 😀😀 #ancoordiet 😩Source : Nisyah

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan PosBar Pekan ini, dan sekarang coba masak kembung bakar padang dari resepnya bunda @dencisambal resepnya mudah dan jelas, dan pastinya enak.Ngga nyangka kembung bakarnya juga dimakan sama anak anak, padahal biasanya cuma ikan lele goreng yg mau mereka makan. setelah dibakar..aroma wangi ikannya itu mungkin yang buat menggugah selera makan mereka. Alhasil, sekali masak langsung ludes. AlhamdulillahTerimakasih inspirasi dan resep lezatnya ya bunda @dencisambal sehat sehat selalu..#Timlo_Berprotein#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein

Ciaaooo sudah puasa hari ke 10😇 Menu buka hari ini ikan kembung bakar padang hasil source Mom @Xander's Kitchen🙏 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan senangnya bisa masak apa aja sesuai keinginan selama #DiRumahAja👌 Ikan ini termasuk daftar ikan yg anak² mau😁 jadinya harus mengolah menunya beda supaya ngga bosen👍 hasilnya cocok sesuai keinginan anak²🥰

Pas blanja kepasar sore ko ada ikan kembung besar, jadi inget resep kembung bakar padang dr mom xanderkitchen yg dah disimpan lama tp belum dieksekusi2😅 ywd cuss beli, sampe rumah langsung eksekusi😄 enak rasanya, dah ky diwarung padang.. tambah sambel terong makin mantap😜 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurbundaaina

Di freezer ada stok kembung, bosen di asam padeh dan balado. Pas lagi maen di Cookpad Mb @opibun , jadi pengen nyobain.Ijin share resepnya ya Mbak @opibun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut

Hasil recook dari bunda @xanderskitchen 😊..alhamdulillah suami lahap makannya 😚 aq masak setengah porsi dri resep aslinya yaa.. Ikannya jg dipotong 2 biar habis skli makan 😉

Nyaris mager trus teringat akan nasib si ikan kembung di freezer maka jadilah kembung bakar padang, tapi gak pake rawit supaya si kecil bisa menikmatinya juga Alhamdulilah :) Karena cuma ada 3 ekor kembung, sy pakai setengah resep saja. .Resep ini sudah pernah dieksekusi tapi dengan gurame waktu itu. Bumbunya sangatlah meresap. Serasa makan di resto padang. Daun singkong nya mana ya... .Source: xanderskitchen

gabisa berhenti makan ini.. temennya sambal ijo, daun singkong rebus dan timun..