Sayur rebung udang masak santan

Cooksnap dari Triani Hastuti Hatta untuk resep Sayur rebung udang masak santan
bunda nenny
bunda nenny @dapoerzamriel_081200
DKI Jakarta
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgrebung (sy beli yg sdh di iris2)
  2. 1/4 kgudang ukuran sedang
  3. 1 packsantan kara ukuran kecil
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 1 btgsereh
  10. 1/2 ruas jarilengkuas memarkan
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bumbu yg di haluskan :
  13. 5 bhcabe merah besar
  14. 5 bhbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci rebung hingga bersih. udang buang kepalanya, kulitnya tidak sy buang, cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam,sereh & lengkuas masak hingga bumbu matang

  4. 4

    Masukan udang & rebung,tambahkan air sesuai selera

  5. 5

    Masak hingga 1/2 matang, kemudian masukan santan, garam, penyedap rasa, gula pasir sesuai selera

  6. 6

    Masak hingga santan mendidih & sayur rebung matang, angkat lalu hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

bunda nenny
bunda nenny @dapoerzamriel_081200
pada
DKI Jakarta
ingin meneruskan usaha jasa catering Alm. Ibu, tp sayang gak kesampain. Di salurkan aja utk keluarga kecilku dgn mengeksekusi bahan2 makanan yg ada utk jd santapan sehari2 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang krispi
  2. Wa Tokopedia
  3. Donat MPAsi (Kentang, Wortel)
  4. Kolak Pisang Tanpa Santan
  5. Tumis Oyong Simpel
  1. Udang asam manis
  2. Minyak Baceman Bawang
  3. Pisang Goreng Simpel
  4. 15. Nasi kongbap tim