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Ingredientes

  1. 200 gr.harina
  2. 75 ml.aceite
  3. 1huevo
  4. 125 gr.azúcar
  5. 1cdita. polvo de hornear
  6. 1naranja
  7. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner el azúcar con el aceite y batir. Agregar el huevo y seguir batiendo.

  2. 2

    Rallar la cáscara de la naranja (la parte blanca no porque es amarga) y exprimir. Se agrega la ralladura a la mezcla y se reserva el jugo.

  3. 3

    Tamizar y agregar la harina, el polvo de hornar y la pizca de sal.

  4. 4

    Por último agregar el jugo y batir. Queda una masa homogénea.

  5. 5

    Poner la masa en una manga y formar las galletitas sobre papel de manteca en una asadera.

  6. 6

    Horno a 180° durante 12-15 min o hasta que estén doradas.

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Vale Chans
Vale Chans @cook_7967756
Montevideo.

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