Cilok Kuah Tulang
Padahal bukan musim ujan, tp cuaca disini lg dingin dan mendung terus. Jadi iseng buat cilok yang dikuahin dan pedes kyk kuah seblak gitudehh dan hasilnya enak banget lohh😍
Cilok Kuah Tulang
-
Sari Ayu Amalia“Makasih yaa mba resep nyaa ... Ini saya cabenya dikit jdi kurang merah hehe .” -
Dinne Agustina“Recook ya sistt, endoll nya pake bangetttt 😘 sy ga pake kencur coz d dapur gda 😄😃 tp soal rasa udah jituu aja. Makasih resep nya 😘😘😘” -
Reva Rosella Rachmadewi“Resepmya cocok..” -
Vani Nurul Khasanah“Manthaap kuahnya seger....”
Padahal bukan musim ujan, tp cuaca disini lg dingin dan mendung terus. Jadi iseng buat cilok yang dikuahin dan pedes kyk kuah seblak gitudehh dan hasilnya enak banget lohh😍
Cara Membuat
- 1
Masukkan 250 gr tepung tapioka/tepung aci ke wadah besar, campur dengan tepung terigu, aduk rata
- 2
Haluskan 2 siung bawang putih, iris tipis daun bawang, masukkan ke adonan aci.
- 3
Tambahkan garam dan royco sesuai selera
- 4
Tuangkan air panas ke adonan aci sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan, jangan terlalu encer dan terlalu keras (tekstur seperti adonan kue kering yg tidak lengket)
- 5
Kocok 1 butir telur ayam
- 6
Setelah adonan kalis, ambil bulatan kecil sebesar bakso, pipihkan dan isi dengan 1 sdt telur yg sudah dikocok, hati2 dalam membungkusnya karna telur cair.
- 7
Bisa juga diisi dengan daging ayam, urat, keju dll sesuai selera.
- 8
Setelah diisi dengan telur dan dibulat2kan, langsung masukkan ke air yang sedang dimasak di atas kompor.
- 9
Angkat cilok yang sudah mengapung, sisihkan.
- 10
Untuk membuat kuah tulangnya, rebus tulang ayam hingga benar2 lunak, jangan buang air rebusannya karna akan dipakai membuat kaldu
- 11
Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabe, tumis hingga harum.
- 12
Masukkan air rebusan tulang berikut tulangnya ke tumisan bumbu, tunggu sampai mendidih.
- 13
Tambahkan royco dan garam sesuai selera.
- 14
Masukkan cilok yang sudah dibuat tadi ke dalam kuah, sajikan selagi hangat.
- 15
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Cilok Kuah Tulang Cilok Kuah Tulang
Pengen ngemil dengan bahan seadanya? Cuss bikin ini 😉
-
-
Cilok kuah seblak tulang Cilok kuah seblak tulang
Ini salah satu makanan favorit sepupu2 aku , setiap libur dan kumpul pasti mereka request bikin ini .
-
Cilok kuah tulang ayam Cilok kuah tulang ayam
Kalo pengen sesuatu dan belum keturutan jadi kebayang2 mulu. Kaya ini nih , pengen banget cilok kuah. Pengennya mah yg kayak baso Aci akang yah. Tapi yaudah ini dulu aja. Oiya resep cilok nya udh diposting pas awal2 punya Cookpad. Perbandingan tepung tapioka sama tepung terigu nya 3 : 1 ya bun. Ini bikin kuah buat 1 porsi aja, kalo mau banyak tinggal tambah2in bumbu sama airnya aja.
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Sore ini cuaca agak mendung, enak nih makan yang berkuah dan pedas. Anak sulung ngasih ide untuk membuat cilok, akhirnya dengan dibantu kaka cilok kuah berhasil dibuat, mantapp pedasnyaa. 🤤🤤
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
BismillahUjan-ujan makan cilok kuah yang anget pedes, mantapp dah🤤#Anjangsanakhas_Bandung#Cookpadcommunity_BogorTerinspirasi dari @dapur_zatha87
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Musim hujan dingin bawaannya laper pengen yg berkuah2 panas pedas spt bakso. Putar otak, lihat bahan2 yg ada dirumah, tapioka, terigu, telur. Kebetulan di kulkas jg masih ada ceker. Ya udh dibuat cilok kuah aja. Enaak bgt anget pedes 😍 cilok kuah ini isinya cilok, tahu, telur, ceker dan pangsit. Diberi sambal, cabe bubuk, saus pedas terakhir diperasi jeruk limau. Dah mantab bener 👍👍 .
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Paling enak rasanya jika ujan-ujan ditemani yang anget, berkuah, pedas. Tidak perlu dengan biaya banyak anda dapat menikmati cilok kuah ini bersama keluarga tercinta.
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
makanan favorit cilok hahahaha ga keren bgt ya.. tapi ujan-ujan gini enaakkk bgt makan yg pedes gurih endessss...
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Musim ujan gini, enaknya cari yang panas berkuah. Ngidam nya cilok kuah, langsung eksekusilah 😹
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Saking sukanya sama cilok, makanya saya bereksperimen membuat cilok kuah yang lezat apalagi disantap pas cuaca mendung, aduhai nikmatnya.Resep lengkap bisa dilihat di : www.tianlicious.com
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)