Lumpia isi rebung with sayuran dan tahu putih

Nenk Ara
Nenk Ara @cook_9654934
Cirebon

Gulungnya kurang rapih krn di recokin sama adek ku sih ..hehe

Lumpia isi rebung with sayuran dan tahu putih

14 orang berencana membuat resep ini

Gulungnya kurang rapih krn di recokin sama adek ku sih ..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia (sy bli di pasar)
  2. 1-2 sdmterigu buat adonan untuk lem
  3. Rebung potong sprt korek api dan sdh di rebus pke garam
  4. Tahu putih pnyek2 smp hancur
  5. Kol,wortel,daun bawang potong2
  6. secukup nyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaGaram
  8. SecukupnyaSaori
  9. Kecap (sya g pke krn lupa mskn)
  10. sedikitGula
  11. Lada halus/cabe di potong2 (yg sk pedes)
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis kol wortel dan daun bawang yg sdh di potong2 smp agak layu

  2. 2

    Masukan rebung yg sdh di rebus dan di tiriskan tumis sbntr

  3. 3

    Tmbhkn penyedap,gula,garam aduk

  4. 4

    Masukan kembali kecap dan saori dan cabe/lada jika pke smbl di aduk

  5. 5

    Masak hingga matang, koreksi rasa

  6. 6

    Angkat pindahkan ke wadah biarkan hingga pnasnya hilang baru di gulung 1sdm2 atw sesuai selera

  7. 7

    Lebarkan kulit lumpia lalu taruh isian agak ketengah bentuk isian agak memanjang,kemudian lipat bagian atas dan bawah kulit lumpia sampai batas isian lalu mulai gulung smbl di rapihkan jika sdh tergulung olesi dan lem bagian ujung kulit lumpia dgn adonan terigu agar tidak terleppas dan rapih sampai mmbntk sprt di photo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenk Ara
Nenk Ara @cook_9654934
pada
Cirebon
awal nya di minta bos bt download cookpad ,trs pernah sampai di hapus krn kepenuhan aplikasi tp skr cb download dan gabung cookpad krn saya pkir cookpad bermanfaat jg bt bantu sya yg br bgt suka msak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa