Asem-Asem Daging Sapi Khas Solo
Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615
Asem-Asem Daging Sapi Khas Solo
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan labu siam dan irisan daging, tambahkan 500 ml air kaldu (boleh air biasa dahulu) dan kecap. Masak hingga kuah mendidih dan labu siam empuk.
- 2
Tambahkan tahu pong, gula, garam dan penyedap rasa serta larutan air asam jawa. Tambahkan lagi air kaldunya ya hingga kuah dirasa pas bergenang. Aduk rata. Masak kembali hingga kuah mendidih.
- 3
Terakhir tambahkan potongan tomat dan irisan cabe. Tumis rata. Masak hingga cabe dan tomat layu. Cek rasa. Seimbangkan kembali rasa manis, asam, asin dan gurihnya. Matikan api.
- 4
Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊
Ibu rumah tangga biasa. Penikmat tumisan dan makanan pedas. Resep simpel sehari-hari, insya Allah no ribet.✌😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Asem Asem Daging khas Solo Asem Asem Daging khas Solo
Cerita nya lagi kangen masakan ibuk. Mumpung kemarin beli tetelan di pasar, cusss nyoba bikin. Alhamdulillah rasanya mirip, sedep tenan..
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Pengen makan yg seger2 tapi lagi ngga mood makan sayur2 yg bersantan... dan kepikiran utk masak menu satu ini. Selamat mencoba moms..
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Assalamu'alaikum..Semalam buat resep ini, awalnya mau masak rendang, tapi krn waktu yang gak memungkinkan untuk berlama-lama di dapur, jadi cari yang sat-set.Resep ini diadaptasi dari penulis favorit saya dan mungkin banyak orang juga. Dari awal gabung di Cookpad yang di cookmark banyak dari resep beliau, yaitu ci Tintin Rayner @cook_2668114 . Sampai usahanya pun di medsos saya follow.Terima kasih ci, sudah menginspirasi banyak orang dengan resep-resep yang mantul.Lanjut ke resepnya yaaa 👇🏻👇🏻👇🏻Source : @cook_2668114#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Asem-asem ini sengaja saya skip cabenya karena si kecil masih ASI. Rasanya seger bunda.. Silakan dicoba..
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Source Tintin ReynerMenu andalan dikala lebaran karena aku gasuka makanan bersantanMakan asem-asem daging ini tuh seger banget, makin diangetin makin asem dan makin segerBisa ditambahin sayuran apa aja sesuai selera masing-masing#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel#OlahanDagingKurban
-
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Pertama coba bikin asem-asem, ternyata enak juga.. segerr 🤗
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Ceritanya habis dapat daging qurban dan agak bosan kalau diolah jadi rendang. Akhirnya cari alternatif menu lain. Asem-Asem Daging ini lah jadi pilihan. Masaknya gak ribet, no uleg-uleg, tinggal cemplung. Jadi deh. Rasanya perpaduan asam, manis, segar gitu deh 😋
-
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Suegeerrr...#BalonChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Saya suka asem-asem yg bening kuah nya alias ga pakai kecap, kalo yg suka pakai kecap boleh ditambah kecap, selera masing-masing aja.Lebih enak lagi kalo dikasih tetelan dan balungan, kuah kaldunya lebih gurih lagi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4520972
Komentar