Minha mãe ama sunomono, já segui várias receitas que encontrei no YouTube e foi misturando vários processos aprendidos que cheguei a esta receita que é a que mais agrada o paladar dela é que faço com o coração cheio de amor.

Sabe aquele penininho delicioso que é entrada de muitos rodízios de comida oriental? "Sunomono" significa "alimentos avinagrado em conserva" essa versão é a tradicional de pepino com wakame.De origem Chinesa mas muito difundida apreciada na culinária japonesa.Eu adoro, vem na minha que vai gostar!

Essa receita aprendi com o André do @EsfomeadinhosRS e adorei, pois não achei complicada de fazer e o sabor é incrível.https://www.instagram.com/reel/CNDyuzLBULI/?igshid=1fewb6k1vqv1q

Aquele pepino agridoce do japa.

Receita da vovó...

O preparo do arroz segue a receita tradicional do arroz que eu uso. Eu faço 2 substituições: a original usa 1 colher de sake e 3 de vinagre de arroz, mas eu não consumo bebida alcoólica então substituo por 4 colheres de vinagre e 1 colher a mais de açúcar.Essa receita também está usando COUVE no lugar da ALGA NORI, por motivos de que faltou em casa e foi a melhor substituição possível.Obs.: Onigiris podem levar gergelim preto na receita, assim como ter recheio ou não. Na minha versão eu usei Chia no lugar do gergelim preto que estava em falta em casa, se usa pra empanar o bolinho. Essa receita não tem recheio, para fazer o recheado, basta seguir a mesma receita e depois de moldar os bolinhos fazer pequenos furos com o polegar no meio, adicionar o recheio de sua preferência e em seguida cobrir e voltar a moldar para finalizar de forma igual.

Salada refrescante pro almoço

Acidez, crocância e um doce peculiar... Adoro essa receita, ela cabe como uma entrada e com pouco de criatividade pode ser um acompanhamento de outros pratos.

Vagem não é um dos vegetais favoritos aqui de casa. Para variar o preparo e agradar o paladar, me inspirei em receitas orientais do canal chefe Kazu.O resultado ficou delicinha e super fácil. já deixo a receita registrada por aqui para repetir outras vezes.

Vegetais são alimentos vivos e maior parte dos seus nutrientes se concentram nas cascas, que têm um contato direto com o sol ☀ Essa receita pode soar esquisita, mas fica bem gostosa e cheirosa, improvise e me surpreendi

Prato para os dias quentes e super fácil de fazer! Típico do Havaí.

#NatalSQN

Deu aquela vontade de comer sushi mas não tem vocação para fazê-lo. Faça esse meu poke! Eu chamo de minha versão desconstruída do sushi 😁!!!

Como fazer o xarope de cranberry para colocar no chá preto igual a receita do Outback.

Vou te ensinar essa receita muito fácil de Frango Teriyaki você vai se apaixonar por essa delícia japonesa!

Minha sogra é uma cozinheira maravilhosa e aprendi com ela a fazer e comer o chuchu crú.Como não consigo deixar de testar sabores acrescentei gergelim e ficou bem bom.

#ABCDasReceitasSemana passada postei uma receita de poke vegano aqui na comunidade e também no meu Instagram.😊(Se você ainda não viu a receita clique aqui: https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/13754022-poke-vegano-low-carb?invite_token=n6Z1NzJZex9KbHGK72JUzPG8&shared_at=1602205437).🥰Um seguidor me pediu um recheio para poke usando frango. 😀Eu amei o pedido dele e resolvi compartilhar uma receita que criei pensando no poke. 😍😋🥗Já conhece meu Instagram @waynawagner ?Te espero lá!Abração,Wayna Wagner👩‍🍳