Kepiting kuah kuning

Lilia
Lilia @cook_4749892
Pekalongan

Anak2 kalo dimasakin ini bisa nambah berkali-kali 😊👍

Kepiting kuah kuning

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Lilia
Lilia @cook_4749892
Pekalongan

Anak2 kalo dimasakin ini bisa nambah berkali-kali 😊👍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 1500 mlAir
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1 bkssantan kara
  5. Garam, gula, kaldu bubuk
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 3 lbrdaun salam
  8. Bumbu halus :
  9. 3 bhbawang putih
  10. 5 bhbawang merah
  11. 3 bhkemiri
  12. 1/4 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 2 ruas jarikunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan kepiting (masih diikat) sampai mati, buang air, cuci bersih kepiting, siap diolah

  2. 2

    Didihkan 1500 ml air, masukkan kepiting

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai matang dan kecoklatan, masukkan kedalam rebusan kepiting

  4. 4

    Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera

  5. 5

    Masukkan santan kara, masak dengan api kecil 15 menit

  6. 6

    Sajikan hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lilia
Lilia @cook_4749892
pada
Pekalongan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telor Karamel
  2. Kue Lapis Beras Pandan Coklat
  3. Donat Kentang
  4. Ceker Mercon
  5. Gecok Ayam
  1. Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit
  2. Babi Kecap
  3. Kwetiau / Mie Homemade Kepepet (3 Bahan)
  4. Brownis 6 Sdm