Kepiting Kuah Kuning

Yuni Astuti
Yuni Astuti @Apendiyuni10

Kepiting Kuah Kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 - 3 orang
  1. 4 ekorkepiting
  2. 4 siungbawang merah
  3. 10 butircabe rawit
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 jarikunyit
  6. 2 jempollengkuas
  7. 1 bungkussantan
  8. 2 lembardaun salam
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram, gula dan micin

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting lalu potong menjadi 2 bagian setiap kepiting nya.

  2. 2

    Bersihkan lalu cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, lengkuas, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tumbuk atau blender bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit. Lengkuas cukup di geprek saja.

  4. 4

    Masukan semua bumbu kedalam wajan yang tersedia air untuk kuah kepiting.

  5. 5

    Setelah air hampir mendidih, masukan kepiting. Masukan santan lalu aduk terus.

  6. 6

    Masukan garam, gula dan micin sesuai selera. Aduk hingga rata, lalu masakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Astuti
Yuni Astuti @Apendiyuni10
pada
akun lama tidak aktif lagi (yuniapen21)"Seorang pemula yang sedang belajar memasak dan berbagi pengalaman memasak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa