Di dapur ada kentang yang bingung mau diapain, akhirnya dibuat perkedel kentang. Bikinnya simple sekali.Juga, adonan bisa dibuat dimalam hari dan disimpan dikulkas untuk kemudian digoreng keesokan harinya. Sangat praktis untuk bekal 😄

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.#TetepKenyangTanpaNasi#FoodplacexCookpad#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia

Perkedel kentang yg enak jadi teman yang tepat untuk menu soto. Bikinnya sangat mudah. Sekalipun tanpa tambahan daging , perkedel kentang ini sudah sangat lezat .Tips : Di dalam perkedel bisa ditambahkan ayam, daging atau udang cincang. Jika menggunakan tambahan daging, tumis sebentar dagingnya supaya matangSource Xander'S Kitchen

Sapa disini tim suka ngemil perkedel? kalo iya, SAMA!!! Tapi nggak cuma buat cemilan, bisa juga buat pendamping lauk kan ya...bikin banyak, disimpen sebagian. kalo mau makan, tinggal goreng 👀

Gak berasa bentar lagi lebaran gaes.ibu istri kemaren sempet bingung loh kira2 buat buka mau masak apa.karena bosan juga makannya itu2 aja.kebetulan ibu istri selalu nyiapin kentang yang biasanya dibuat potato wedges.inshaAllah kapan2 resepnya ibu istri share ya.kali ini menunya untuk #SiapRamadan .menu yang gk bikin galau dan praktis banget buat dicoba.yuuuk ah cus..langsung kedapur,udah kangen pengen peluk kompor juga...

Perkedel kentang tu favorit nya bapak banget, buatnya juga simpel dan gampang.

Favorit penduduk di rumah, karena cucok sama menu lauk apapun, bahkan dijadiin cemilan cepuluh juga bisa.. Ini resep dari Allahyarham Mamaku.. Bikinnya simpel beud, karena punya stok bawang merah dan putih goreng jadi gak gegorengan bebawangan dulu..#CookpadCommunity_Tangerang

Punya kentang kecil bingung banget mau diapain, kalo ditumis enaknya dimakan pake steak, kebetulan ga sedia dagingnya 😆Akhirnya dibikin perkedel aja menu kesukaan dari jaman kecil dulu, kalo bulan puasa gini suka bikin perkedel banyak, taro aja dikulkas nanti tinggal goreng, praktisKenapa ribet direbus terus digoreng, itu kuncinya biar enak perkedel kentangnya jadi pas digoreng garing, dimakan juga enak ga benyek. Kalo biasanya makan perkedel kentang diwarung tuh kan suka benyek2 gitu, naa ini ngga. Oia digoreng langsung juga bisa yah, nanti rasanya juga sama, kecuali direbus, pasti benyek.#antiribet#lauktinggalgoreng#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke20

Ada kentang bingung mau dibuat apa🤔 Finnaly, jadi deh Perkedel Kentang😋

Perkedel kentang memang sangat sering menjadi sajian di meja makan. Saya kurang suka perkedel yang terlalu berasa bawang putih karena rasa kentangnya jadi hilang. Resep ini hasil utak-atik saya di dapur yang akhirnya jadi favorit keluarga. selamat mencoba ya :) #InspirasiBukaPuasa

Ini adalah salah satu olahan palawija favorit ibu dan aku. Ibu sering banget membuat perkedel kentang, karena memang perkedel buatan ibuku itu jadi favorit semua anggota keluarga.#SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r

Saya suka tiba2 jadi manusia paling perfeksionis di dunia kalau bikin perkedel kentang 😆😆 soalnya awal2 bikin dia nih selalu hancur dan dimarahi mamah☹Akhirnya setelah berkali2 melakukan percobaan, dapet juga komposisi adonan dan cara buat perkedel yang perfecto favorit suami dan anakku😍 #5resepterbaruku