Crepes de acelga con relleno raw
riquísimos, saludables y frescos !
Paso a paso
- 1
En licuadora procesar la acelga, los huevos, la leche, y condimentar.
- 2
Luego poner en un recipiente y añadir la harina en forma de lluvia hasta obtener consistencia de yogur
- 3
En una sartén de teflón ir haciendo los crepes
- 4
Rellenar con lo que más te guste, en este caso hice un relleno todo crudo acompañado con mayonesa de zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Escuredo le encantará ver cómo quedó.
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