Muffins de Banana y choco
Para el desayuno o merienda, o como snack. Me encantan los muffins porque son re practicos para llevarlos a cualquier lado 🤗
Muffins de Banana y choco
Para el desayuno o merienda, o como snack. Me encantan los muffins porque son re practicos para llevarlos a cualquier lado 🤗
Paso a paso
- 1
Batir por 5 minutos el huevo con la banana (previamente pisada), la miel, el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Yo no agregué azúcar pero pueden agregar a gusto..
- 2
Agregar la harina y el polvo para hornear y seguir batiendo. Arriba aclare que use 150gr de Harina Integral y 150 gr de Harina 000. Pueden hacer los 300 gr de cualquier harina, la receta original decia 300 de Harina de avena pero me había quedado sin avena.. prueben inventen a su gusto, improvisen que sale rico igual jaja
- 3
Pasar la preparación a moldes para muffins, en el centro agregue un trocito de chocolate 80% cacao y por arriba unos chips del mismo choco. Pueden agregar lo qur quieran
- 4
Hornear por 30/40 minutos a horno precalentado a 180°. Ir chusmeandoo..
- 5
Dejar enfriar y deamoldar!! Se pueden freezzar para moderar Porción y tener para el resto de la semana
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