Roti sobek lembut tanpa telur

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

Suka bgt dengan roti ini...meski tanpa telur tetap enak... terinspirasi dari mba Erni Puspaningrum...makasih ya mbak resepnya keren...abaikan roti saya yg agak eksotis ya mom, bikin pasti selalu malam hari...tapi rasanya enak bgt dan lembut😘..oh iya mom saya ulennya pake bread maker tapi dibawah ini saya tulis cara pembuatan versi aslinya layak dicoba moms😘.. cekidot 👇

Roti sobek lembut tanpa telur

Suka bgt dengan roti ini...meski tanpa telur tetap enak... terinspirasi dari mba Erni Puspaningrum...makasih ya mbak resepnya keren...abaikan roti saya yg agak eksotis ya mom, bikin pasti selalu malam hari...tapi rasanya enak bgt dan lembut😘..oh iya mom saya ulennya pake bread maker tapi dibawah ini saya tulis cara pembuatan versi aslinya layak dicoba moms😘.. cekidot 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. 300 grtepung protein tinggi
  2. 60 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 180 mlsusu cair UHT
  5. 30 grbutter/margarin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. sesuai seleraIsian :
  8. Saya coklat dan selai nanas homemade
  9. Topping : sesuai selera (saya biji wijen)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapin bahan ya mom

  2. 2

    Dalam bowl campurkan terigu, gula, ragi instan dan susu cair ulen sampai Kalis (boleh pake mixer dengan mata spiral ya moms

  3. 3

    Masukkan butter/margarin dan garam uleni sampai Kalis elastis

  4. 4

    Bulatkan adonan, tutup dengan serbet basah yang bersih diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk membuang gas nya

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 9 atau sesuai selera..isi dengan isian sesuai selera ya mom..

  7. 7

    Diamkan adonan sekitar 30 menit lalu oles dengan susu cair dan taburi wijen

  8. 8

    Panggang sekitar 20-25 menit hingga kulit atas kecoklatan, angkat lalu oles dengan butter/margarine agar mengkilap dan kulit atas lembut..

  9. 9

    Lembut bgttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Yeayyy...di rebake sama Mamih...cakeppp mih😍😍
Matursuwun udah direbake ya mih..semoga kiddos suka❤😘

Resep Serupa