TERONG BAKAR praktis dan MAKNYUS.

Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
Pangkalpinang, Bangka

Pedes,asin...dimakan sama nasi anget, apalagi makannya dicobeknya sekalian...tambah mantep,bikinnya praktis dan cepet.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 3bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 1 bungkusterasi (saya pake terasi mama suka)
  5. 3cabe merah
  6. 10cabe rawit (sesuaikan masing2 selera pedasnya)
  7. secukupnyaGaram
  8. Sedikitgula pasir
  9. Kaldu bubuk (optional)
  10. 200 mlsantan (saya pakai kara dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar bawang merah,bawang putih,terasi,dan terong(terongnya harus sampai layu dan matang sampai bagian dalam).

  2. 2

    Campur bahan sambel (cabe merah,cabe rawit,bawang,terasi,gula,garam,kaldu bubuk) lalu ulek, kemudian masukan terong dan dipenyet jangan sampai ancur.

  3. 3

    Panaskan santan sampai mendidih,tuang santan dalam cobek,aduk2 lalu koreksi rasa...terong bakar siap disantap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
pada
Pangkalpinang, Bangka
YOUTUBE : UM YAZ
Lebih banyak

Resep Serupa